कारमेलाइज्ड प्याज और सौंफ के साथ ग्रील्ड बैंगन
कारमेलिज्ड प्याज और सौंफ के साथ ग्रील्ड बैंगन एक है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी साइड डिश। इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 72 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 98 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. अगर आपके हाथ में सौंफ का बल्ब, बकरी पनीर, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो भुना हुआ बैंगन और कारमेलिज्ड प्याज ग्रील्ड पनीर, कारमेलाइज्ड सौंफ + प्याज, तथा कारमेलिज्ड प्याज और सौंफ़ क्रॉस्टिनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम गर्मी के लिए ग्रिल तैयार करें ।
बैंगन को 8 (1/2-इंच-मोटी) स्लाइस में काटें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ बैंगन स्लाइस के दोनों किनारों को हल्के से कोट करें; 1/8 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक पर रखें; प्रत्येक तरफ या ब्राउन होने तक 7 मिनट ग्रिल करें । बैंगन के स्लाइस को एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
सौंफ और प्याज डालें; 8 मिनट या सब्जियों के नरम और हल्के भूरे होने तक भूनें ।
एक मध्यम कटोरे में शेष 1/8 चम्मच नमक, 1/8 चम्मच काली मिर्च, अरुगुला, सिरका और तेल मिलाएं; कोट करने के लिए धीरे से टॉस करें । 8 क्षुधावर्धक प्लेटों के बीच समान रूप से अरुगुला मिश्रण को विभाजित करें; 1 बैंगन स्लाइस के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष । प्रत्येक बैंगन स्लाइस पर लगभग 1/3 कप सौंफ मिश्रण की व्यवस्था करें; 2 बड़े चम्मच टमाटर और 1 बड़ा चम्मच पनीर के साथ शीर्ष ।
पनीर के ऊपर समान रूप से कटा हुआ तुलसी और अजवायन छिड़कें ।