कारमेलाइज्ड सेब टॉपिंग के साथ विंटर स्पाइस केक
कारमेलाइज्ड सेब टॉपिंग के साथ विंटर स्पाइस केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.23 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 475 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 34 ग्राम वसा प्रत्येक। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सुनहरे शानदार सेब, क्रीम, बेकिंग पाउडर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसके लिए एकदम सही है सर्दी. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं कारमेलाइज्ड सेब टॉपिंग के साथ विंटर स्पाइस केक, व्हीप्ड क्रीम टॉपिंग के साथ सेब मसाला केक, तथा कारमेलिज्ड-सेब मसाला केक.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें नॉनस्टिक स्प्रे के साथ 9 इंच व्यास के स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे स्प्रे करें । पन्नी के साथ लाइन नीचे; स्प्रे पन्नी । पन्नी के साथ पैन के बाहर लपेटें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सेब जोड़ें; 1 बड़ा चम्मच चीनी के साथ छिड़के । सौते सेब लगभग निविदा और भूरे रंग की शुरुआत तक, लगभग 6 मिनट ।
3 बड़े चम्मच चीनी के साथ छिड़के । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं और टॉस करें जब तक कि चीनी पिघल न जाए और सेब गहरे भूरे रंग के न हों, लगभग 4 मिनट ।
सेब के मिश्रण को बड़ी प्लेट पर डालें (कड़ाही को साफ न करें) ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ही कड़ाही में 4 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
3/4 कप चीनी जोड़ें और मिश्रण को गहरा सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, अक्सर सरगर्मी करें, लगभग 7 मिनट (मिश्रण दानेदार होगा) ।
क्रीम और सिरका जोड़ें (हलचल न करें) । कड़ाही को ढक दें, आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और बिना हिलाए उबालें जब तक कि अधिकांश कारमेल बिट्स घुल न जाएं, लगभग 8 मिनट । जब तक सॉस थोड़ा गाढ़ा, गहरा भूरा न हो जाए और उदार 1 कप तक कम हो जाए, लगभग 3 मिनट लंबा ।
छोटे सॉस पैन में कारमेल सॉस डालो ।
तैयार पैन के तल पर 3 बड़े चम्मच कारमेल सॉस फैलाएं । सेब के वेजेज को साइड में, गोल साइड नीचे, कारमेल में 2 संकेंद्रित हलकों में व्यवस्थित करें । आटा और अगले 6 सामग्री को कटोरे में डालें । मिश्रण करने के लिए बड़े कटोरे में 6 बड़े चम्मच मक्खन और 1 कप चीनी मारो (मिश्रण दानेदार होगा) । एक बार में अंडे 1 में मारो, फिर वेनिला और 1/4 कप कारमेल सॉस । सूखी सामग्री के आधे हिस्से में मारो, फिर खट्टा क्रीम, फिर शेष सूखी सामग्री ।
सेब पर समान रूप से चम्मच बल्लेबाज ।
केक को तब तक बेक करें जब तक कि केंद्र में डाला गया टेस्टर साफ न हो जाए, लगभग 1 घंटा 15 मिनट । पैन 5 मिनट में कूल केक।
केक के चारों ओर काटें; पैन पक्षों को हटा दें । कूल केक 15 मिनट लंबा।
केक के ऊपर थाली रखें; थाली पर पलटना केक ।
पैन नीचे और पन्नी निकालें। किसी भी अव्यवस्थित सेब को बदलें। शेष कारमेल सॉस को फिर से गरम करें ।
केक को गर्म या कमरे के तापमान पर सॉस के साथ परोसें ।