कारमेल केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कारमेल केक को आज़माएं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 63g वसा की, और कुल का 1399 कैलोरी. के लिए $ 1.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास मक्खन, कन्फेक्शनरों की चीनी, मक्खन और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 30 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कारमेल कारमेल के साथ केक Buttercream Frosting, कारमेल फ्रॉस्टिंग के साथ कारमेल दही केक, तथा नमकीन कारमेल दालचीनी शीशे का आवरण के साथ गाजर का केक पोक केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
केक: ओवन को 350 डिग्री एफ ग्रीस और आटा 3 (9-इंच) केक पैन में प्रीहीट करें ।
शराबी तक एक इलेक्ट्रिक मिक्सर क्रीम मक्खन का उपयोग करना ।
दानेदार चीनी जोड़ें और 6 से 8 मिनट के लिए अच्छी तरह से क्रीम जारी रखें ।
एक बार में अंडे 1 डालें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से फेंटें ।
आटा और दूध को वैकल्पिक रूप से क्रीमयुक्त मिश्रण में जोड़ें, आटे के साथ शुरुआत और समाप्त करें ।
वेनिला जोड़ें और केवल मिश्रित होने तक हरा करना जारी रखें ।
तैयार पैन के बीच बल्लेबाज को समान रूप से विभाजित करें । काउंटर पर फ्लैट छोड़ने काउंटर से ऊपर पैन 4 इंच पकड़े द्वारा प्रत्येक पैन में स्तर बल्लेबाज। हवा के बुलबुले छोड़ने के लिए ऐसा कई बार करें और आपको अधिक स्तर के केक का आश्वासन दें ।
25 मिनट तक या गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें ।
भरना: जब केक बेक हो रहा हो, सॉस पैन में मक्खन, ब्राउन शुगर और दूध मिलाएं । मध्यम आँच पर 3 से 5 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ ।
गर्मी से निकालें और वेनिला में हलचल करें ।
ओवन से केक की परतें निकालें और केक को पैन में रहने दें क्योंकि आप स्टैक और भरने के लिए तैयार करते हैं ।
पहली परत निकालें और केक प्लेट पर पलटें । पूरी सतह पर टूथपिक के साथ पियर्स केक की परत ।
केक परत पर मिश्रण भरने के 1/3 फैलाएं । दूसरी परत के साथ शीर्ष, प्रक्रिया दोहराएं । अंतिम परत के साथ शीर्ष और फिर से प्रक्रिया दोहराएं ।
फ्रॉस्टिंग: मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं और ब्राउन शुगर और क्रीम डालें । एक उबाल ले आओ, और एक मिश्रण कटोरे में स्थानांतरित करें ।
कन्फेक्शनरों की चीनी और वेनिला जोड़ें । एक हाथ में इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मारो जब तक यह एक फैलने वाली स्थिरता तक नहीं पहुंचता । इस समय भारी क्रीम का एक बड़ा चमचा जोड़ना आवश्यक हो सकता है, या अधिक, अगर फ्रॉस्टिंग बहुत मोटी हो जाती है । कम मात्रा में क्रीम जोड़ना सुनिश्चित करें क्योंकि आप हमेशा "इसमें जोड़ सकते हैं", लेकिन आप दूर नहीं ले जा सकते । फ्रॉस्ट केक और कटा हुआ पागल के साथ शीर्ष छिड़क, अगर वांछित ।