कारमेलिज्ड प्याज और भुना हुआ लाल मिर्च तीखा
यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 207 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 82 सेंट, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए खमीर, आटा, घंटी मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बकरी पनीर, कारमेलिज्ड प्याज , और भुना हुआ लाल मिर्च तीखा, भुना हुआ लहसुन और कारमेलिज्ड प्याज तीखा, तथा कारमेलिज्ड प्याज और भुना हुआ काली मिर्च फ्रिटाटा.
निर्देश
क्रस्ट तैयार करने के लिए, एक बड़े कटोरे में गर्म पानी में खमीर और शहद घोलें; 5 मिनट तक खड़े रहने दें । हल्के चम्मच सूखे मापने वाले कप में आटा, और चाकू के साथ स्तर । खमीर मिश्रण में 1 कप ब्रेड का आटा और 1 बड़ा चम्मच तेल मिलाएं । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 1/2 घंटे या चुलबुली होने तक उठने दें । 1/2 कप ब्रेड का आटा, साबुत गेहूं का आटा और 1 चम्मच नमक मिलाएं ।
आटे को आटे की सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 10 मिनट) तक गूंधें; आटा चिपचिपा महसूस करेगा ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटे के लिए या आकार में दोगुना होने तक उठने दें । (आटा में दो अंगुलियों को दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । ) पंच आटा नीचे; कवर करें और 10 मिनट आराम करें ।
टॉपिंग तैयार करने के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 1 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में 12 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज जोड़ें, और 5 मिनट के लिए पकाना, अक्सर सरगर्मी । 1 चम्मच नमक, थाइम स्प्रिंग्स, लहसुन, और बे पत्तियों में हिलाओ; 15 मिनट के लिए या गहरे सुनहरे भूरे रंग तक पकाना, अक्सर सरगर्मी ।
गर्मी से निकालें । थाइम स्प्रिंग्स और बे पत्तियों को त्यागें ।
जबकि प्याज पक रहा है, बेल मिर्च को आधी लंबाई में काट लें, बीज और झिल्लियों को त्याग दें ।
पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर काली मिर्च के हलवे, त्वचा के किनारों को ऊपर रखें; हाथ से चपटा करें । 15 मिनट तक या काला होने तक उबालें ।
ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में रखें, और सील करें ।
15 मिनट तक खड़े रहने दें । पील और मोटे काट लें ।
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
एक 12 एक्स 8 इंच आयत में आटा रोल।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर आटा रखें । ऊपर से प्याज का मिश्रण और कटी हुई शिमला मिर्च डालें ।
काली मिर्च के साथ छिड़के ।
425 पर 25 मिनट तक या क्रस्ट गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें । थोड़ा ठंडा करें ।
कटा हुआ थाइम के साथ छिड़के ।
8 वर्गों में काटें, और प्रत्येक वर्ग को आधा तिरछे में काटें ।
यदि वांछित हो, तो थाइम स्प्रिंग्स के साथ गार्निश करें ।