कारमेल-नट बार कुकीज़
कारमेल-नट बार कुकीज़ सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 20 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 26g वसा की, और कुल का 343 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 56 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. मक्खन, मक्खन, वैनिलन अर्क, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । के साथ एक spoonacular 14 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं दिनांक और अखरोट पावर बार्स, कुकीज़ के 10 दिन: कारमेल प्रेट्ज़ेल कुकीज़, तथा Chewy फल और अखरोट ग्रेनोला सलाखों.
निर्देश
मलाईदार तक एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मध्यम गति पर 1/2 कप मक्खन मारो । धीरे-धीरे पिसी चीनी डालें, अच्छी तरह फेंटें ।
वेनिला जोड़ें; अच्छी तरह से हराया । धीरे-धीरे आटा जोड़ें, मिश्रित होने तक कम गति से पिटाई करें ।
आटे की उंगलियों के साथ, आटे को हल्के से ग्रीस किए हुए 8" वर्ग पैन में दबाएं ।
325 पर 25 मिनट या गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें ।
एक तार रैक पर ठंडा होने दें ।
दानेदार चीनी को मध्यम आकार के भारी कड़ाही में रखें । कुक, लगातार सरगर्मी, मध्यम गर्मी पर 8 मिनट या जब तक चीनी कारमेल रंग का न हो जाए । (चीनी बन जाएगा बिखरना से पहले caramelizing.) गर्मी को कम करें; धीरे-धीरे 2/3 कप व्हिपिंग क्रीम जोड़ें, गठबंधन करने के लिए सरगर्मी करें । (
एक बार में 1 कप मक्खन, 4 टुकड़े डालें, प्रत्येक जोड़ (लगभग 7 मिनट) के बाद चिकना होने तक हिलाएं ।
गर्मी से कारमेल निकालें; 10 मिनट ठंडा होने दें ।
पके हुए क्रस्ट पर नट्स छिड़कें ।
नट्स के ऊपर कारमेल डालो । पूरी तरह से ठंडा।
बचे हुए 1/3 कप व्हिपिंग क्रीम को माइक्रोवेव-सेफ ग्लास मापने वाले कप में रखें । उच्च 1 मिनट या गर्म होने तक माइक्रोवेव करें ।
एक कटोरे में कटी हुई चॉकलेट के ऊपर गर्म क्रीम डालें ।
चॉकलेट को ठंडा कारमेल के ऊपर डालें, चॉकलेट को किनारों तक फैलाएं । परतों के सख्त होने तक ढककर ठंडा करें । सेवा करने के लिए तैयार होने तक प्रशीतित रखें ।
पैन से सलाखों को काटने और हटाने से पहले कमरे के तापमान पर 5 मिनट खड़े रहें ।