कारमेल-पका हुआ टोफू
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए कारमेल-पका हुआ टोफू आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 206 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 52 सेंट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चावल की शराब, वनस्पति तेल, तिल का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सिप्पिटिसप की इस रेसिपी के 121 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मशरूम के साथ लाल पका हुआ टोफू, रात का खाना आज रात: टोफू और मटर के साथ सूखी पकी हुई गोभी, तथा अनानास बारबेक्यू सॉस में धीमी गति से पका हुआ टोफू.
निर्देश
चावल की शराब, चावल का सिरका, सोया सॉस, तिल का तेल, लहसुन, अदरक और चीनी को एक साथ मिलाएं जब तक कि चीनी घुल न जाए ।
उच्च गर्मी पर एक बड़े, भारी कड़ाही (अधिमानतः कच्चा लोहा) में वनस्पति तेल गरम करें ।
टोफू वर्गों को कड़ाही में एक परत में रखें (या जितना संभव हो एक परत के करीब) । एक तरफ सुनहरा भूरा होने तक भूनें, लगभग 4 मिनट । टोफू को पलटें और तुरंत सॉस में डालें; यदि उपयोग कर रहे हैं तो सफेद प्याज और मिर्च डालें । सॉस फैल जाएगा और कारमेलिज़ करना शुरू कर देगा । इस पर कड़ी नज़र रखें, और टोफू को थोड़ा इधर-उधर घुमाएँ ताकि सॉस उसके नीचे आ जाए । तब तक पकाते रहें जब तक कि सॉस गाढ़ा न हो जाए और टोफू को लगभग 4 मिनट और गाढ़ा कर दे ।
तुरंत परोसें, स्कैलियन के साथ सबसे ऊपर ।