कारमेल सेब कुरकुरा
कारमेल सेब कुरकुरा सिर्फ मिठाई आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । यह शाकाहारी नुस्खा 8 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 29 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 215 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । यदि आपके हाथ में बादाम का अर्क, आटा, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इसके लिए एकदम सही है हैलोवीन. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे. एक चम्मच के साथ 19 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो कारमेल सेब कुरकुरा, कारमेल सेब कुरकुरा, तथा कारमेल-सेब कुरकुरा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बीच में रैक के साथ 375 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन । मक्खन बेकिंग डिश
एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, चीनी, मक्खन, नमक और अर्क को एक साथ पल्स करें जब तक कि कुछ बड़े गुच्छे न बन जाएं ।
भरने के लिए 1/4 कप अलग रख दें और शेष टॉपिंग को एक कटोरे में स्थानांतरित करें । बादाम में हिलाओ।
मध्यम गर्मी पर एक सूखी 2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में चीनी पकाएं, जब तक कि यह पिघलना शुरू न हो जाए । खाना बनाना जारी रखें, कभी-कभी लकड़ी के चम्मच से हिलाते रहें, जब तक कि चीनी एक गहरे-सुनहरे कारमेल में पिघल न जाए ।
गर्मी से निकालें और ध्यान से सेब का रस, मक्खन और नमक जोड़ें (कारमेल सख्त हो जाएगा और सख्ती से भाप देगा) । मध्यम कम गर्मी पर कुक, सरगर्मी, जब तक कारमेल भंग नहीं होता है ।
एक बड़े कटोरे में सेब डालें और आरक्षित टॉपिंग मिश्रण और कारमेल के साथ टॉस करें, फिर बेकिंग डिश में फैलाएं । (डिश बहुत भरा होगा । )
सेब के ऊपर टॉपिंग के गुच्छे बिखेरें, जब आवश्यक हो तो टॉपिंग के छोटे मुट्ठी भर निचोड़ लें ।
सेब के नरम होने तक और ऊपर से सुनहरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 1 घंटे तक बेक करें । गर्म या कमरे के तापमान को ठंडा करें ।
* टॉपिंग को 2 दिन आगे बनाया जा सकता है और ठंडा, ढका हुआ रखा जा सकता है । * जिस दिन इसे बनाया जाता है, उस दिन कुरकुरा सबसे अच्छा खाया जाता है, लेकिन किसी भी बचे हुए को ठंडा, ढका जा सकता है । टॉपिंग गीली हो जाएगी, लेकिन आप 350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में कुरकुरा को फिर से गरम कर सकते हैं ।