कारमेल सेब पेस्टिस को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 5 घंटे शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 369 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. के लिए $ 1.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । मक्खन, शहद, कन्फेक्शनरों चीनी, और अन्य सामग्री की एक मुट्ठी भर का एक मिश्रण यह सब इस नुस्खा इतना शानदार बनाने के लिए लेता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसके लिए एकदम सही है हैलोवीन. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 21 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कारमेल सेब पेस्टिस, गुप्त घटक (पेस्टिस): पेस्टिस-सौंफ के साथ चमकता हुआ मछली, तथा गुप्त घटक (पेस्टिस): पेस्टिस और पर्सिलेड स्टफ्ड एम.
निर्देश
1
ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई हिस्से में ओवन रैक रखें और ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
रिजर्व 2 बड़े चम्मच बादाम और समान रूप से एक बेकिंग शीट पर शेष बादाम फैलाएं, फिर ओवन के ऊपरी तीसरे हिस्से में सुनहरा होने तक, 5 से 8 मिनट तक टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(23)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
3
ओवन से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
4
ओवन का तापमान 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ाएं 3एक बड़े कटोरे में नींबू के रस और 1/4 चम्मच दालचीनी के साथ सेब के टुकड़े काट लें ।
शहद और दानेदार चीनी के साथ 1 बड़ा चम्मच मक्खन को मध्यम उच्च गर्मी पर 12 इंच की भारी कड़ाही में पकाएं, लकड़ी के चम्मच (मिश्रण फोम होगा) के साथ लगातार और सावधानी से हिलाएं, जब तक कि मिश्रण गहरा सुनहरा न हो जाए, लगभग 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
सेब को सावधानी से डालें (कारमेल सख्त हो जाएगा, फिर द्रवीभूत हो जाएगा), कड़ाही के नीचे से कारमेल के साथ सेब को कोट करने के लिए धीरे से हिलाएं, और पकाना, खुला, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि सेब निविदा न हो, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
संरक्षण के लिए,
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
कारमेल को आरक्षित करते हुए, एक बड़े कटोरे के ऊपर सेट किए गए कोलंडर में सेब को सूखा लें ।
2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से कारमेल डालें और किसी भी ठोस पदार्थ को त्याग दें । जब तक तरल एक मोटी शीशे का आवरण (लगभग 1/3 कप), 5 से 10 मिनट तक कम न हो जाए, तब तक तेज उबाल लें । थोड़ा गर्म या कमरे के तापमान पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
10
हलवाई चीनी और शेष 3/4 चम्मच दालचीनी को एक साथ हिलाएं और एक महीन जाली वाली छलनी या सिफ्टर में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए
आहार क्रीम सोडा कर सकते हैं
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Sifter
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
11
कुछ बचे हुए मक्खन के साथ स्प्रिंगफॉर्म पैन को ब्रश करें । प्लास्टिक रैप और एक नम रसोई तौलिया के साथ फाइलो के ढेर को कवर करें । शेष फाइलो को कवर करते हुए, एक काम की सतह पर 1 शीट बिछाएं और मक्खन के साथ ब्रश करें, फिर दालचीनी चीनी के साथ हल्के से धूल लें । मक्खन वाले फाइलो को उठाएं और धीरे से ओवरहैंगिंग के साथ पैन में फिट करें । पैन को थोड़ा घुमाएं, फिर मक्खन और चीनी एक और शीट और पैन में रखें । (चादरें संरेखित नहीं होनी चाहिए । ) 7 और चादरों के साथ दोहराएं, हर बार पैन को घुमाएं ताकि चादरों की अधिकता पूरे रिम को कवर करे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालचीनी चीनी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
व्हीप्ड क्रीम और लघु चॉकलेट चुंबन, वैकल्पिक
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
12
सेब के मिश्रण को समान रूप से फिलो शेल और चिकनी शीर्ष में फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
संरक्षण के लिए,
13
शेष शीट फाइलो को मक्खन के साथ ब्रश करें और कुछ दालचीनी चीनी के साथ धूल लें और भरने पर लेट जाएं, धीरे से पैन में फिट होने के लिए शीट को थोड़ा उखड़ दें । नीचे की चादरों को ऊपर और ऊपर भरने और ऊपर की शीट को घेरने के लिए किनारों को लाएं । (फिलो को देहाती दिखना चाहिए, लेकिन ऊंची चोटियों से बचें, क्योंकि वे जल सकते हैं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालचीनी चीनी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
14
शेष मक्खन के साथ शीर्ष ब्रश करें और आरक्षित बादाम के साथ छिड़के । दालचीनी चीनी को पेस्टिस के ऊपर उदारता से निचोड़ें और ओवन के निचले तीसरे हिस्से में सुनहरा भूरा होने तक, 30 से 40 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालचीनी चीनी
(23)
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
पेस्टिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
15
ओवन का तापमान 425 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ाएं और लगभग 15 मिनट तक गहरे सुनहरे भूरे और चमकदार होने तक बेक करना जारी रखें । (कुछ किनारे बहुत गहरे हो सकते हैं) । एक रैक 5 मिनट पर पैन में कूल पेस्टिस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्टिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
16
पैन के किनारे को ध्यान से निकालें और पेस्टिस को 5 मिनट तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्टिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
17
एक थाली में स्थानांतरण और एक दाँतेदार चाकू के साथ वेजेज में काट लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 हरे एम एंड एम
18
कारमेल सॉस के साथ गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नियमित पानी
1
सेब को पकाया जा सकता है और कारमेल को 3 दिन आगे बनाया जाता है और अलग से ठंडा किया जाता है ।