कारमेल सॉस के साथ पीच-पेकन आइसक्रीम पाई सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए $ 1.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 43 ग्राम वसा, और कुल का 706 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । गर्मी इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए वैनिलन के अर्क, पेकन के हलवे, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो एप्पल पाई फ्राइड आइसक्रीम केक, चॉकलेट कुकी क्रस्ट के साथ डेयरी मुक्त मूंगफली का मक्खन आइसक्रीम पाई, तथा बोरबॉन-कारमेल सॉस के साथ पीच मोची आइसक्रीम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें मक्खन 9-इंच-व्यास स्प्रिंगफॉर्म पैन 2 3/4-इंच-उच्च पक्षों के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्रिंगफॉर्म पैन
ओवन
2
मध्यम कटोरे में कुकी क्रम्ब्स और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं जब तक कि टुकड़ों को समान रूप से सिक्त न किया जाए । क्रम्ब मिश्रण को तल पर मजबूती से दबाएं और तैयार पैन के 1 इंच ऊपर की तरफ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकी टुकड़ों
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
फ्राइंग पैन
3
क्रस्ट सेट होने तक और सुनहरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें । पूरी तरह से ठंडा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
1
भारी मध्यम सॉस पैन में चीनी और 1/2 कप पानी मिलाएं । चीनी के घुलने तक मध्यम-धीमी आँच पर हिलाएँ । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं; सिरप के गहरे एम्बर रंग तक सरगर्मी के बिना उबाल लें, कभी-कभी गीले पेस्ट्री ब्रश और घुमावदार पैन के साथ पैन के किनारों को ब्रश करना, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी
सिरप
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री ब्रश
सॉस पैन
फ्राइंग पैन
2
गर्मी से निकालें । धीरे-धीरे क्रीम जोड़ें (मिश्रण सख्ती से बुलबुला होगा) । कम गर्मी पर हिलाओ जब तक कि कोई कारमेल बिट्स भंग न हो जाए और सॉस चिकना हो, लगभग 1 मिनट । वेनिला में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेल बिट्स
वेनिला
क्रीम
सॉस
3
लगभग 1 घंटे तक ठंडा होने तक खड़े रहने दें ।
4
बूंदा बांदी 1/4 कप क्रस्ट के नीचे कारमेल सॉस ठंडा। कारमेल सेट होने तक फ्रीज करें, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेल सॉस
कारमेल
क्रस्ट
5
क्रस्ट में कारमेल के ऊपर 1 चौथाई गेलन आइसक्रीम फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइस क्रीम
कारमेल
क्रस्ट
6
आइसक्रीम के ऊपर कटा हुआ पेकान छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेकन टुकड़े
आइस क्रीम
7
आइसक्रीम के ऊपर बूंदा बांदी 1/2 कप कारमेल सॉस । कारमेल सेट होने तक फ्रीज करें, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेल सॉस
आइस क्रीम
कारमेल
8
बची हुई आइसक्रीम को ऊपर फैलाएं। लगभग 1 घंटे तक पाई के शीर्ष तक फ्रीज करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइस क्रीम
फैल गया
9
पाई के शीर्ष के चारों ओर 3 संकेंद्रित हलकों में पेकन हिस्सों को व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेकान आधा
10
पाई के ऊपर बूंदा बांदी 1/4 कप कारमेल सॉस । जमे हुए ठोस होने तक पाई को फ्रीज करें, कम से कम 4 घंटे । (5 दिन पहले तैयार किया जा सकता है । पन्नी के साथ कसकर कवर करें; जमे हुए रखें । शेष कारमेल सॉस को कवर और ठंडा करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेल सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
11
कम गर्मी पर शेष कारमेल सॉस को फिर से गरम करें, अक्सर सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेल सॉस
12
पाई को ढीला करने के लिए पैन पक्षों के चारों ओर काटें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
13
पाई को कमरे के तापमान पर थोड़ा नरम होने दें, लगभग 10 मिनट ।
मेनू पर आइसक्रीम? क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ पेयर करने की कोशिश करें । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।