काले और भुना हुआ सब्जी का सूप
गोभी और भुना हुआ सब्जी का सूप एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और शाकाहारी 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 204 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. के लिए $ 1.62 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा सर्दी घटना. अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, टमाटर, लहसुन लौंग, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 15305 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । यह एक के रूप में सबसे अच्छा काम करता है होर डी ' ओवरे, और लगभग में किया जाता है 1 घंटा 55 मिनट. यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 0 का इम्प्रोवेबल स्पूनाक्युलर स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: भुनी हुई सब्जी और केल सूप, सफेद बीन, केल और भुना हुआ सब्जी का सूप, तथा वेजिटेबल केल सूप.
निर्देश
400 डिग्री फारेनहाइट तक ओवन ।
गाजर, टमाटर, प्याज, स्क्वैश, लहसुन: जैतून के तेल के पतले कोट के साथ रिमेड बेकिंग शीट को रगड़ें ।
बेकिंग शीट पर गाजर, स्क्वैश, टमाटर, प्याज और लहसुन रखें और थोड़ा और जैतून का तेल और नमक और काली मिर्च छिड़कें । सभी सब्जियों पर तेल रगड़ें ताकि वे अच्छी तरह से लेपित हों ।
सब्जियों को लगभग 45 मिनट तक भूनें, एक या दो बार हिलाते रहें, जब तक कि वे पक न जाएं और अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाएं ।
आगे स्क्वैश और गाजर काट लें:
भुना हुआ स्क्वैश और गाजर को पैन से कटिंग बोर्ड में निकालें ।
1/2-इंच के टुकड़ों में काटें और एक तरफ सेट करें ।
भुना हुआ लहसुन, टमाटर, प्याज प्यूरी:
भुना हुआ लहसुन उनके छिलके से निकालें और एक खाद्य प्रोसेसर में रखें ।
भुना हुआ टमाटर और प्याज जोड़ें । लगभग चिकनी होने तक प्रोसेसर में पल्स ।
रोस्टिंग पैन को डिग्लज़ करें:
बेकिंग शीट में थोड़ा पानी या शोरबा डालें और किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचें ।
ब्राउन बिट्स, शोरबा, प्यूरी सब्जियों के साथ सूप शुरू करें:
एक बड़े बर्तन में ब्राउन बिट्स, शोरबा और प्यूरी सब्जियां जोड़ें ।
बर्तन में कटा हुआ केल, थाइम और बे पत्ती जोड़ें ।
एक उबाल लाने के लिए उच्च पर गरम करें, एक उबाल को कम करने के लिए गर्मी कम करें । केल के नरम होने तक, लगभग 30 मिनट तक खुला रखें ।
भुना हुआ गाजर, स्क्वैश, सेम जोड़ें:
सूप में भुना हुआ गाजर और स्क्वैश जोड़ें।
सूप में सूखा सफेद बीन्स जोड़ें। 8 से 10 मिनट के लिए उबाल लें और सूप को पतला करने की आवश्यकता होने पर अधिक शोरबा या पानी डालें ।
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । थाइम स्प्रिंग्स और बे पत्ती को त्यागें ।