केल के साथ हनी-सरसों पोर्क टेंडरलॉइन
केल के साथ हनी-सरसों पोर्क टेंडरलॉइन एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 286 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. के लिए $ 2.23 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास पोर्क टेंडरलॉइन, वाइन सिरका, शहद और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । शहद का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं हनी जिंजरब्रेड एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 80 का स्कोर%, यह व्यंजन जबरदस्त है । कोशिश करो हनी सरसों पोर्क टेंडरलॉइन, हनी सरसों पोर्क टेंडरलॉइन, तथा ग्रील्ड शहद-सरसों पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पोर्क तैयार करने के लिए, पोर्क से वसा ट्रिम करें ।
एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में पोर्क और अगले 3 अवयवों (सिरका के माध्यम से पोर्क) को मिलाएं । सील और 2 घंटे के लिए फ्रिज में खटाई में डालना, कभी कभी मोड़ ।
बैग से सूअर का मांस निकालें, अचार को सुरक्षित रखें ।
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित ब्रॉयलर पैन पर पोर्क रखें । पोर्क के सबसे मोटे हिस्से में मांस थर्मामीटर डालें ।
375 पर 40 मिनट के लिए या थर्मामीटर रजिस्टर 160 (थोड़ा गुलाबी) तक बेक करें ।
टुकड़ा करने से 10 मिनट पहले खड़े होने दें ।
सॉस तैयार करने के लिए, एक छोटे सॉस पैन में आरक्षित अचार, 2 बड़े चम्मच शहद, और अगले 5 सामग्री (1 बड़ा चम्मच सरसों के माध्यम से शहद) को मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी को मध्यम तक कम करें; 15 मिनट पकाएं । एक तरफ सेट करें ।
केल तैयार करने के लिए, मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में केल, 1/4 कप चिकन शोरबा, 1 बड़ा चम्मच सरसों और 1 बड़ा चम्मच प्याज़ मिलाएं । ढककर 8 मिनट या नरम होने तक पकाएं ।
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
मालबेक, पिनोट नोयर, और सांगियोविस पोर्क टेंडरलॉइन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । एंगुलो इनोसेंटी मालबेक 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Angulo Innocenti Malbec
एंगुलो इनोसेंटी मालबेक ला कंसल्टा शांत जलवायु की सुंदर अभिव्यक्ति को दर्शाता है । एक गहरे, तीव्र बैंगनी रंग के साथ, वाइन समृद्ध, गहरे फलों के स्वाद और नाजुक बैंगनी नोटों को दिखाती है, जो ला कंसल्टा टेरोइर के बहुत विशिष्ट हैं, जिससे इस क्षेत्र को मालबेक के लिए बहुत सराहना मिली । यह शराब ताजगी, संतुलन और सही अम्लता भी दिखाती है ।