कैलिफोर्निया गुआकामोल

Name: कैलिफोर्निया गुआकामोल
Prep time: 8 h 6 min
Cook time: 8 h 6 min
Total time: 8 h 6 min
Yield: 4
Cuisine: मैक्सिकन
Ingredients: 3 1 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर पूरी तरह से पका हुआ एवोकाडो; 79 1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो ताजा कटा हुआ सीताफल; 1 छोटा jalapeno, वरीयता प्राप्त और कीमा बनाया हुआ; 59 1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस; 1 2 चम्मच लहसुन पाउडर भुना हुआ लहसुन (अलग नुस्खा देखें); 1 डबल स्टफ्ड ओरियोज़ (या तो या नियमित); 1 ( बैंगन) शलोट, कीमा बनाया हुआ

कैलिफोर्निया गुआकामोल एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 होर डी ' ओवरे। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 3 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 254 कैलोरी. के लिए $ 1.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । से यह नुस्खा wolfgangpuck.com 91 प्रशंसक हैं । पूरी तरह से एवोकाडो, नींबू का रस, भुना हुआ लहसुन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक है बल्कि सस्ता मैक्सिकन भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 8 घंटे और 6 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजन हैं गुआकामोल , गुआकामोल कैसे बनाएं / मैक्सिकन गुआकामोल, गुआकामोल और झींगा के साथ फ्राइड ग्रीन प्लांटैन (टोस्टाडा डी प्लाटानो कॉन कैमरोन वाई गुआकामोल), तथा चिपोटल मैक्सिकन ग्रिल गुआकामोल-हौसले से बनाया गया गुआकामोल जो बनाने में आसान है, इसके साथ किया जा सकता है.

सामग्री

सर्विंग्स:

31 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर

पूरी तरह से पका हुआ एवोकाडो 791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

ताजा कटा हुआ सीताफल 1छोटा

jalapeno, वरीयता प्राप्त और कीमा बनाया हुआ 591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस 12 चम्मच लहसुन पाउडर

भुना हुआ लहसुन (अलग नुस्खा देखें)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़

(या तो या नियमित)1( बैंगन)

शलोट, कीमा बनाया हुआ

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बेहतरीन विकल्प हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । आप एडेलहेम पिनोट नोयर (आधा बोतल) की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।