कैलिफोर्निया मछली और चिप्स
नुस्खा कैलिफोर्निया मछली और चिप्स तैयार है लगभग 1 घंटे और 40 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है डेयरी नि: शुल्क और pescatarian स्कॉटिश भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 11.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 55% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 3727 कैलोरी, 71 ग्राम प्रोटीन, तथा 370g वसा की प्रति सेवारत। 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । अगर आपके हाथ में श्रीराचा, हलिबूट, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो बीयर पस्त मछली (मछली एन ' चिप्स के लिए), बीयर पस्त मछली (मछली और चिप्स), तथा मछली tacos, होटल कैलिफोर्निया शैली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
लगभग एक तिहाई रास्ते में डीप-फ्रायर भरने के लिए पर्याप्त तेल डालें ।
तेल को 350 डिग्री एफ तक गर्म करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ मछली छिड़कें । मछली को आटे में डुबोएं और अतिरिक्त आटे को टैप करें । फिर मछली को अंडे के धोने और फिर ब्रेडक्रंब में डुबोएं, समान रूप से कोट करना सुनिश्चित करें । प्रत्येक पट्टिका के साथ प्रक्रिया को दोहराएं, फिर फ्रायर में लेपित मछली को ध्यान से छोड़ दें । मछली को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक, 6 से 7 मिनट तक पकाएं ।
फ्रायर से निकालें और अतिरिक्त तेल निकालने के लिए कागज़ के तौलिये पर रखें ।
नींबू को किनारे पर परोसें।
चिप्स और गुआकामोल की पसंद के साथ परोसें ।
आलू को धोएं, कुल्ला करें और सुखाएं । फिर 1/2-इंच के तख्तों की चौड़ाई तक स्लाइस करें, अंत से अंत तक । लंबाई में कटौती करके प्रक्रिया को दोहराएं, 1/2-इंच से 1/2-इंच, पूर्ण लंबाई फ्राइज़ प्राप्त करने के लिए ।
सभी आलू, ठंडे पानी कुल्ला और कागज तौलिए पर सूखी काट लें ।
एक गहरे फ्रायर में तेल को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें ।
अगला फ्राई को तब तक ब्लांच करें जब तक कि बाहरी भूरा न होने लगे, 2 से 3 मिनट ।
फ्रायर से निकालें और हवा को सूखने दें, फिर बेकिंग पैन पर ठंडा करें । भंडारण पैन में ढेर करने से पहले फ्राइज़ को कूलर में 1 एक घंटे ठंडा करने की आवश्यकता होती है ।
तेल को 350 डिग्री पर लौटाएं । प्रति आदेश 10 फ्राइज़ ड्रॉप करें, कुरकुरा सुनहरा भूरा होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाना ।
टोकरी निकालें, किसी भी अतिरिक्त तेल को टपकने दें, फिर नमक और काली मिर्च डालें ।
एक कटोरी में, लकड़ी के चम्मच से, एवोकैडो और नींबू के रस को चिकना होने तक मैश करें ।
धनिया जोड़ने, टमाटर, नमक और Sriracha.
तुरंत परोसें या परोसने तक ठंडा करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए मछली. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मार्क वेस्ट पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 13 डॉलर है ।
![मार्क पश्चिम Pinot Grigio]()
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
कुरकुरा और साफ, इस शराब में एक सूक्ष्म, स्वच्छ, सुस्त खत्म के साथ हनीड्यू, पत्थर के फल और साइट्रस शामिल हैं । अच्छी पुरानी मछली और चिप्स, गर्मियों के सलाद और दर्जन भर उबले हुए क्लैम के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ..या दर्जनों ।