क्लैम और अजमोद के साथ हेक
क्लैम और अजमोद के साथ हेक एक है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 29 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 284 कैलोरी. के लिए $ 3.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अजमोद, आटा, लहसुन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं क्लैम, मिर्च, और अजमोद पिज्जा, क्लैम और अजमोद नुस्खा के साथ लिंगुइन, तथा क्लैम, बवासीर और अजमोद के साथ ऑर्किचेट.
निर्देश
जैतून का तेल, आधा अजमोद, और लहसुन को एक काज़ुएला या सॉस पैन में मिलाएं ताकि मछली और क्लैम को एक परत में रखा जा सके ।
नमक के साथ दोनों तरफ हेक छिड़कें और काज़ुएला, त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें । आटे के साथ मछली को धूल लें, फिर क्लैम और कप पानी डालें और उबाल लें । 2 मिनट तक पकाएं, फिर मछली को पलट दें, आँच को कम कर दें, और बहुत धीरे से तब तक उबालें जब तक कि क्लैम खुल न जाए और मछली पक न जाए, लगभग 5 मिनट । मछली और क्लैम को चार प्लेटों में विभाजित करें, पैन के रस को हिलाएं, और मछली के ऊपर और क्लैम में चम्मच डालें ।
शेष अजमोद के साथ छिड़के और सेवा करें ।
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अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है कैथी ली गिफोर्ड पिनोट ग्रिगियो द्वारा गिफ्ट । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
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GIFFT द्वारा Kathie ली जिफोर्ड Pinot Grigio
जिफ्ट पिनोट ग्रिगियो जीवंत नाशपाती और उष्णकटिबंधीय फलों के साथ फट जाता है, कुरकुरा अम्लता और एक सुरुचिपूर्ण ढंग से परिष्कृत ताजगी से संतुलित होता है । की विशेषता पके पत्थर फल और खट्टे aromas, इस शराब showcases तरबूज, nectarine और मेयेर नींबू जायके है कि खत्म करने के साथ प्रकाश और ताज़ा.