क्लैम, कोरिज़ो और व्हाइट बीन स्टू को लगभग आवश्यकता होती है 35 मिनट शुरू से अंत तक । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 444 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिए $ 3.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 41 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में कोरिज़ो, शेरी सिरका, डिब्बाबंद टमाटर और फ्लैट-लीफ अजमोद की आवश्यकता होती है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 97 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो शानदार है । चोरिज़ो और सफेद बीन स्टू, संडे सपर: क्लैम और कोरिज़ो स्टू, तथा चोरिज़ो-एंड-व्हाइट बीन डिप इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
1
कोरिज़ो को एक बड़े फ्राइंग पैन में ढक्कन के साथ, मध्यम आँच पर तब तक भूनें जब तक कि वह कुरकुरा न होने लगे और अपना तेल छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
प्याज़ डालें और नरम होने तक 5 मिनट तक पकाएँ । फिर लहसुन और बारीक कटा हुआ अजमोद जोड़ें, और 1 मिनट के लिए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
3
स्टॉक और टमाटर पर डालो । उबाल लें, गर्मी कम करें, फिर सेम और शेरी सिरका जोड़ें । तरल थोड़ा कम होने तक 10 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शेरी सिरका
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
4
क्लैम पर बिखेरें, ढक्कन के साथ कवर करें और 2-4 मिनट के लिए भाप लें, पैन को कभी-कभी तब तक हिलाएं जब तक कि क्लैम खुले न हों । सीज़निंग से पहले थोड़ा स्वाद लें, क्योंकि क्लैम काफी नमकीन हो सकते हैं । फिर कटा हुआ अजमोद पर बिखेर दें । बहुत सारी क्रस्टी ब्रेड के साथ खाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Crusty रोटी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
स्टू कैबरनेट सॉविनन, चबलिस और मालबेक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मालबेक और कैबरनेट सॉविनन जैसी फुल-बॉडी रेड वाइन बीफ स्टू के लिए एकदम सही संगत हैं । मछली स्टू शायद एक सफेद शराब के लिए कहता है, जैसे कि चबलिस । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है निकेल एंड निकेल वेका विस्टा कैबरनेट सॉविनन । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 115 डॉलर है ।