काली मिर्च ज़ाबाग्लियोन के साथ ग्रील्ड शतावरी
काली मिर्च ज़ाबाग्लियोन के साथ ग्रील्ड शतावरी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.67 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 164 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. शतावरी, अंडा, पार्मिगियानो-रेजिगो पनीर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं काली मिर्च के साथ शतावरी-पेकोरिनो ज़ाबाग्लियोन, शारदोन्नय सॉस और ग्रिल्ड शतावरी के साथ काली मिर्च फेटुकाइन, तथा नींबू ज़ाबाग्लियोन के साथ ग्रील्ड फल.
निर्देश
1
ग्रिल को हल्का करें या ग्रिल पैन को गर्म करें । एक हीटप्रूफ मध्यम कटोरे में, अंडे की जर्दी को अंडे और विन सैंटो के साथ फेंट लें । कटोरे को उबलते पानी के एक मध्यम सॉस पैन पर सेट करें और मध्यम गर्मी पर अंडे को जोर से फेंटें जब तक कि सॉस फर्म चोटियों को पकड़ न ले, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित]()
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित![Vin Santo]()
Vin Santo![1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा]()
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा![पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा]()
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा![जैसे कि एम एंड एम]()
जैसे कि एम एंड एम
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
Vin Santo
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
जैसे कि एम एंड एमउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई]()
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई![बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ]()
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ![सब्जी के टुकड़े]()
सब्जी के टुकड़े![1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ]()
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ![तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)]()
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
सब्जी के टुकड़े
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)2
गर्मी से सॉस का कटोरा निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा]()
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबाउपकरण आप उपयोग करेंगे![तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)]()
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)3
एक छोटे कटोरे में, मक्खन को भारी क्रीम और काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)]()
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)![(65 कुकीज़)]()
(65 कुकीज़)![1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)]()
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
(65 कुकीज़)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)उपकरण आप उपयोग करेंगे![तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)]()
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)4
क्रीम मिश्रण को सॉस में फेंटें, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, शामिल होने तक । ज़ाबाग्लियोन को नमक के साथ सीज़न करें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ]()
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ![1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा]()
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा![(या तो या नियमित)]()
(या तो या नियमित)
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
(या तो या नियमित)उपकरण आप उपयोग करेंगे![1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ]()
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ5
एक बड़े कटोरे में, शतावरी को जैतून के तेल के साथ टॉस करें और नमक के साथ सीजन करें । शतावरी को मध्यम उच्च गर्मी पर ग्रिल करें, कभी-कभी मुड़ते हुए, जब तक कि सभी पर और कुरकुरा-निविदा न हो, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ]()
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ![1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप]()
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप![(या तो या नियमित)]()
(या तो या नियमित)
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप(या तो या नियमित)उपकरण आप उपयोग करेंगे![सब्जी के टुकड़े]()
सब्जी के टुकड़े![तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)]()
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
सब्जी के टुकड़ेतीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)6
शतावरी को प्लेटों में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ]()
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ7
सॉस के कटोरे को उबलते पानी के सॉस पैन के ऊपर सेट करें और धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक फेंटें और लगभग 1 मिनट तक गर्म करें । शतावरी के ऊपर सॉस डालें, पार्मिगियानो-रेजिगो के साथ छिड़के और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![Parmigiano Reggiano]()
Parmigiano Reggiano![8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ]()
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ![1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा]()
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा![पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा]()
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
Parmigiano Reggiano8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटाउपकरण आप उपयोग करेंगे![बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ]()
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ![1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ]()
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ![तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)]()
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआतीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)उपकरण
सामग्री
9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ]()
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका![जैसे कि एम एंड एम]()
जैसे कि एम एंड एम3larges![अंडे की जर्दी]()
अंडे की जर्दी12 चम्मच लहसुन पाउडर![कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)]()
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)6झींगा और शिरायुक्त![कोषेर नमक]()
कोषेर नमक23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![हौसले से कसा Parmigiano-Reggiano पनीर]()
हौसले से कसा Parmigiano-Reggiano पनीर1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![ताजा जमीन काली मिर्च]()
ताजा जमीन काली मिर्च23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![अनसाल्टेड मक्खन, नरम]()
अनसाल्टेड मक्खन, नरम33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![विन सैंटो या अन्य हल्के मीठे मिठाई शराब]()
विन सैंटो या अन्य हल्के मीठे मिठाई शराब
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका
जैसे कि एम एंड एम3larges
अंडे की जर्दी12 चम्मच लहसुन पाउडर
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)6झींगा और शिरायुक्त
कोषेर नमक23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
हौसले से कसा Parmigiano-Reggiano पनीर1डबल स्टफ्ड ओरियोज़
ताजा जमीन काली मिर्च23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
अनसाल्टेड मक्खन, नरम33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएविन सैंटो या अन्य हल्के मीठे मिठाई शराबकठिनाईमध्यम
में तैयार25 मिनट
सर्विंग्स6
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