काली मिर्च मेपल सॉस के साथ चिकन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए काली मिर्च मेपल सॉस के साथ चिकन को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 32 ग्राम प्रोटीन, 39 ग्राम वसा, और कुल का 551 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.14 खर्च करता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 31 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में काली मिर्च, मक्खन, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मेंहदी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज़मेरी और कैंडिड पेकान के साथ रास्पबेरी ब्री मिठाई पिज्जा एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मेपल और काली मिर्च चिकन, काली मिर्च मेपल शीशा लगाना भुना हुआ चिकन, तथा काली मिर्च सिरका सॉस के साथ रोटिसरी चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
रसोई कैंची के साथ चिकन से रीढ़ की हड्डी काट लें और त्यागें । पैट चिकन सूखा, फिर एक कटिंग बोर्ड पर फ्लैट, त्वचा की तरफ फैलाएं ।
जांघों और स्तन (ड्रमस्टिक के पास) के बीच त्वचा के त्रिकोण के केंद्र में चिकन के प्रत्येक तरफ 1/2-इंच का भट्ठा काटें, फिर भट्ठा के माध्यम से प्रत्येक ड्रमस्टिक के निचले घुंडी को टक करें । टक विंग सुझावों के तहत स्तन.
नमक और जमीन काली मिर्च के साथ चिकन छिड़कें ।
फोम के कम होने तक मध्यम गर्मी पर 3 इंच के कास्ट-आयरन या भारी नॉनस्टिक स्किलेट में 10 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें ।
चिकन, त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें, और चिकन के ऊपर बड़े दौनी स्प्रिंग्स की व्यवस्था करें । चर्मपत्र गोल और दूसरी कड़ाही के साथ कवर करें, फिर वजन के साथ शीर्ष । चिकन को तब तक पकाएं जब तक कि त्वचा ब्राउन न हो जाए, लगभग 15 मिनट ।
वज़न निकालें और आरक्षित करें, शीर्ष कड़ाही, चर्मपत्र, और मेंहदी, फिर ध्यान से चिकन को एक स्पैटुला के साथ स्किलेट से ढीला करें । चिकन को पलट दें और मेंहदी की टहनी को फिर से रखें, फिर चर्मपत्र, कड़ाही और वजन के साथ फिर से कवर करें । चिकन के पकने तक 15 से 20 मिनट और पकाएं ।
मध्यम गर्मी पर एक सूखी 1-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में टोस्ट पेपरकॉर्न, कभी-कभी पैन मिलाते हुए, सुगंधित होने तक, लगभग 3 मिनट ।
एक साफ कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और रोलिंग पिन के साथ मोटे तौर पर क्रश करें । पेपरकॉर्न को सॉस पैन में लौटाएं और सिरप, 1/2 कप शोरबा, और छोटे मेंहदी की टहनी के साथ उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और 20 मिनट उबालें ।
चिकन को एक थाली में स्थानांतरित करें और पन्नी के साथ शिथिल कवर करें ।
कड़ाही में सिरका डालें और उबाल लें, एक लकड़ी के चम्मच के साथ भूरे रंग के बिट्स को उबाल लें और खुरचें जब तक कि तरल आधा न हो जाए । मेपल मिश्रण में हिलाओ और शेष 1/4 कप शोरबा और थोड़ा सिरप तक उबाल लें, लगभग 3 मिनट । शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन में गर्मी को कम करें और घुमाएं । नमक के साथ सीज़न सॉस और एक कटोरे में एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से डालना, ठोस पदार्थों को त्यागना ।
चिकन को सॉस के साथ परोसें ।