क्लैम-स्टफ्ड मशरूम
क्लैम-स्टफ्ड मशरूम रेसिपी लगभग 40 मिनट में बनाई जा सकती है। 42 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक ज़रूरतों का 4% पूरा करती है । इस हॉर डी'ओव्रे में प्रति सर्विंग 146 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 13 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 24 लोगों के लिए है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया। मक्खन, बेल मिर्च, परमेसन चीज़ और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यदि आप पेस्केटेरियन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपको टेस्ट ऑफ़ होम द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 0% का एक बेहतर स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी हैं क्लासिक क्लैम सॉस , लाइट क्लैम चाउडर और न्यू इंग्लैंड क्लैम चाउडर ।
निर्देश
मशरूम के डंठल हटा दें (फेंक दें या किसी दूसरे इस्तेमाल के लिए बचाकर रखें); कैप को अलग रख दें। एक बड़े कटोरे में क्लैम, ब्रेड क्रम्ब्स, परमेसन चीज़, हरी मिर्च, प्याज़, लहसुन, इटैलियन सीज़निंग, अजमोद और काली मिर्च मिलाएँ। 3/4 कप मक्खन मिलाएँ। प्रत्येक मशरूम कैप में लगभग 1 बड़ा चम्मच क्लैम मिश्रण भरें।
इसे बिना तेल लगे 15 इंच x 10 इंच x 1 इंच के बेकिंग पैन में रखें।
मोज़ारेला चीज़ छिड़कें, बचा हुआ मक्खन भी छिड़कें।
बिना ढके 350° पर 20-25 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक बेक करें।