क्विच लोरेन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए क्विक लोरेन को आज़माएं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 582 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 51 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 96 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । व्हिपिंग क्रीम, अंडे, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने में लगता है । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्विच लोरेन, क्विच लोरेन, तथा क्विच लोरेन.
निर्देश
मध्यम कटोरे में, आटा और नमक मिलाएं ।
पेस्ट्री ब्लेंडर (या विपरीत दिशाओं में सामग्री के माध्यम से 2 टेबल चाकू खींचकर) का उपयोग करके छोटा करने में कटौती करें, जब तक कि कण छोटे मटर के आकार के न हों ।
ठंडे पानी के साथ छिड़के, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, कांटा के साथ टॉस करें जब तक कि सभी आटे को सिक्त न किया जाए और पेस्ट्री कटोरे के लगभग साफ हो जाए (यदि आवश्यक हो तो 1 से 2 चम्मच अधिक पानी जोड़ा जा सकता है) ।
एक गेंद में पेस्ट्री इकट्ठा करें । हल्के फुल्के सतह पर चपटा गोल आकार दें । प्लास्टिक रैप में लपेटें; लगभग 45 मिनट या जब तक आटा दृढ़ और ठंडा न हो जाए, तब तक ठंडा करें । यह शॉर्टिंग को थोड़ा फर्म बनने की अनुमति देता है, जो बेक्ड पेस्ट्री को अधिक परतदार बनाने में मदद करता है । यदि लंबे समय तक प्रशीतित किया जाता है, तो रोलिंग से पहले पेस्ट्री को थोड़ा नरम होने दें ।
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें आटे के रोलिंग पिन के साथ, पेस्ट्री को गोल 2 इंच में उल्टा 9 इंच के क्विक डिश या ग्लास पाई प्लेट से बड़ा रोल करें । पेस्ट्री को चौथे में मोड़ो; क्विक डिश में रखें । अनफोल्ड और डिश में आसानी, नीचे और पक्ष के खिलाफ मजबूती से दबाकर । पाई प्लेट के रिम से पेस्ट्री 1 इंच के ओवरहैंगिंग किनारे को ट्रिम करें । प्लेट के साथ भी, पेस्ट्री को मोड़ो और रोल करें; इच्छानुसार बांसुरी ।
पन्नी की दोहरी मोटाई के साथ पेस्ट्री को सावधानी से लाइन करें, धीरे से पन्नी को पेस्ट्री के नीचे और किनारे पर दबाएं ।
अत्यधिक भूरापन को रोकने के लिए पन्नी को किनारे पर फैलने दें ।
10 मिनट सेंकना। पन्नी को सावधानी से हटा दें और 2 से 4 मिनट तक बेक करें या जब तक पेस्ट्री सिर्फ भूरे रंग की न होने लगे और सेट हो जाए । पपड़ी बुलबुले हैं, धीरे चम्मच के पीछे के साथ नीचे बुलबुले धक्का ।
ओवन का तापमान 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें ।
पाई क्रस्ट में बेकन, पनीर और प्याज छिड़कें । मध्यम कटोरे में, अंडे को थोड़ा हरा दें; शेष भरने वाली सामग्री में हराया ।
सेंकना 45 को 50 मिनट या जब तक केंद्र में डाला चाकू साफ बाहर आता है.
परोसने से 10 मिनट पहले खड़े होने दें ।