क्विनोआ और कीवी सालसा के साथ ब्लैक कॉड

Name: क्विनोआ और कीवी सालसा के साथ ब्लैक कॉड
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 50
Cuisine: मैक्सिकन
Ingredients: 2 (सर्दी) agave सिरप; 1 स्प्रिग धनिया, गार्निश के लिए; 50 रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ मोटे नमक; 680 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) स्किनलेस ब्लैक कॉड फ़िललेट्स प्रत्येक); 2 (सर्दी) हरी करी पेस्ट; 6 कीवी, खुली, चौथाई लंबाई, और पतले कटा हुआ क्रॉसवर्ड; 237 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए 4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म; 1 1 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ। जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच; 1 गुच्छा स्कैलियन, क्रॉसवर्ड को 2 इंच के टुकड़ों में काटें, फिर लंबाई में कटा हुआ; 118 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए आसुत सफेद सिरका

क्विनोअन और कीवी सालसन के साथ ब्लैक कॉड की रेसिपी तैयार है लगभग 36 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन मैक्सिकन भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 50 परोसता है और प्रति सेवारत 34 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 34 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. से यह नुस्खा wholeliving.com 15 प्रशंसक हैं । करी पेस्ट, स्कैलियन, मोटे नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ब्लैक बीन और सालसा क्विनोआ पुलाव, ब्लैक बीन साल्सा के साथ शकरकंद क्विनोआ फ्रिटर्स, तथा ब्लैक बीन साल्सा के साथ क्विनोअन और कॉर्न ग्रिल्ड केक समान व्यंजनों के लिए ।

सामग्री

सर्विंग्स:

2(सर्दी)

agave सिरप 1स्प्रिग

धनिया, गार्निश के लिए 50रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

मोटे नमक 680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

स्किनलेस ब्लैक कॉड फ़िललेट्स प्रत्येक)2(सर्दी)

हरी करी पेस्ट 6

कीवी, खुली, चौथाई लंबाई, और पतले कटा हुआ क्रॉसवर्ड 2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म 11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।

जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच 1गुच्छा

स्कैलियन, क्रॉसवर्ड को 2 इंच के टुकड़ों में काटें, फिर लंबाई में कटा हुआ 1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

आसुत सफेद सिरका

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर कॉड के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप कैथी ली गिफोर्ड पिनोट ग्रिगियो द्वारा गिफ्ट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।