क्विनोआ, फेटा और अरुगुला के साथ स्किलेट सामन
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए क्विनोआ, फेटन और अरुगुलन के साथ स्किलेट सैल्मन को आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.11 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 40 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा, और कुल का 418 कैलोरी. इस रेसिपी से 1092 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेबी अरुगुला, स्कैलियन, स्किन-ऑन सैल्मन फिलेट्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 99 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो क्विनोआ, अरुगुला और फेटा सलाद, अरुगुलन और फेटा के साथ क्विनोआ सलाद, तथा सैल्मन, लाल क्विनोआ और अरुगुला सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नमक और काली मिर्च के साथ सामन का मौसम ।
गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच की कड़ाही में कैनोला तेल गरम करें ।
सैल्मन स्किन-साइड को नीचे की ओर डालें और बिना हिलाए पकाएं जब तक कि त्वचा कुरकुरी न हो जाए, 2-3 मिनट । एक पतली धातु मछली स्पैटुला के साथ सामन को सावधानीपूर्वक हटा दें और एक बड़ी प्लेट स्किन-साइड-अप पर सेट करें ।
उसी कड़ाही में, एक सक्रिय उबाल में 2 कप पानी लाएं और नमक के साथ उदारतापूर्वक सीजन करें ।
क्विनोआ डालें और ठीक 9 मिनट तक पकने दें ।
आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, अरुगुला, स्कैलियन, फेटा में मिलाएँ और सैल्मन को वापस ऊपर, त्वचा की तरफ ऊपर रखें, ढककर तब तक पकाएँ जब तक कि सैल्मन मुश्किल से पक न जाए, 2 से 3 मिनट लंबा । क्विनोआ और सामन को बाहर निकालें और ताजा नींबू का रस और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ हैना शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
![हैना Chardonnay]()
हैना Chardonnay
शानदार शहद और सुनहरे भूसे के रंग के साथ, यह शराब कारमेल, केला, अनानास के साथ ग्रील्ड आड़ू, नाशपाती पाई की सुगंध लाती है । तालू पर, पाई क्रस्ट, कारमेल, नाशपाती पाई, ग्रील्ड आड़ू, टोस्ट और केले के साथ ताजा टुकड़ा सेब ।