क्वेसो फंडिडो कॉन कोरिज़ो वर्डे वाई राजस (हरी कोरिज़ो और भुनी हुई काली मिर्च स्ट्रिप्स के साथ पिघला हुआ पनीर)

एक की जरूरत है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? क्वेसो फंडिडो कॉन कोरिज़ो वर्डे वाई राजस (हरी कोरिज़ो और भुनी हुई काली मिर्च स्ट्रिप्स के साथ पिघला हुआ पनीर) कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 491 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.87 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, जलेपीनो काली मिर्च, गर्म टॉर्टिला और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो कोरिज़ो के साथ क्वेसो फंडिडो, फंडिडो चोरिज़ो क्यूसो डिप, तथा क्वेसो फंडिडो कॉन चोरिज़ो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें पोब्लानो काली मिर्च को सीधे एक खुली गैस की लौ पर तब तक पकाएं जब तक कि सभी तरफ से लगभग 10 मिनट तक जले नहीं । वैकल्पिक रूप से, एक ब्रॉयलर के नीचे पकाएं जो उच्च से पहले से गरम हो, कभी-कभी सभी तरफ से जले होने तक ।
एक बाउल में निकाल लें और प्लास्टिक रैप से ढक दें । 10 मिनट आराम करने की अनुमति दें, फिर त्वचा को छीलें और त्यागें । एक तेज शेफ चाकू के साथ आधे में स्लिट करें और बीज और स्टेम को त्यागें ।
मांस को 1/4 इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें और एक तरफ सेट करें ।
आधा काली मिर्च नमक, सीताफल, जलेपीनो और लहसुन के साथ मिलाएं और एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में स्थानांतरित करें । चिकनी पेस्ट बनने तक प्रक्रिया करें, फिर एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सूअर का मांस जोड़ें और पूरी तरह से संयुक्त होने तक हाथों से मालिश करें ।
पोर्क मिश्रण को नॉनस्टिक या कास्ट आयरन स्किलेट में मध्यम उच्च गर्मी पर पकाएं, कभी-कभी मांस को पूरी तरह से पकाए जाने तक और धब्बों में ब्राउन होने तक हिलाते रहें ।
एक साफ कटोरे में स्थानांतरण ।
पनीर और आरक्षित काली मिर्च स्ट्रिप्स जोड़ें और गठबंधन करने के लिए टॉस करें ।
मिश्रण को एक ग्रैटिन डिश, एक छोटे से कास्ट आयरन स्किलेट, या कैज़ुअल में स्थानांतरित करें, और पनीर के पिघलने और चुलबुली होने तक बेक करें और धब्बों में भूरे रंग की शुरुआत करें ।
गर्म टॉर्टिला या चिप्स के साथ तुरंत परोसें ।