किशमिश और पाइन नट्स के साथ सॉटेड चिकन लीवर
किशमिश और पाइन नट्स के साथ सॉटेड चिकन लीवर सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 50% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 26 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल का 439 कैलोरी. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, जैतून का तेल, चिकन लीवर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो किशमिश और पाइन नट्स के साथ चार्ड सॉटेड, पाइन नट्स और किशमिश के साथ सॉटेड साग, तथा किशमिश, पाइन नट्स और केपर्स के साथ सॉटेड एस्केरोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पाइन नट्स को ओवन में सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 8 मिनट तक टोस्ट करें ।
एक छोटे स्टेनलेस-स्टील सॉस पैन में, किशमिश, शोरबा और वर्माउथ को मिलाएं । लगभग 3/4 कप, लगभग 8 मिनट तक कम होने तक उबाल लें और उबालें । एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े फ्राइंग पैन में, मध्यम उच्च गर्मी पर 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं । 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ लीवर को सीज़न करें और यदि आवश्यक हो तो दो बैचों में, लगभग 3 मिनट तक पकाएं । लीवर अभी भी अंदर से काफी गुलाबी होना चाहिए ।
पैन में बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल और 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें और आँच को मध्यम कम कर दें ।
लहसुन डालें और 30 सेकंड के लिए हिलाते हुए पकाएँ ।
मैदा डालें और हिलाते हुए 15 सेकंड तक पकाएँ । किशमिश और वर्माउथ मिश्रण और शेष 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ । किसी भी भूरे रंग के बिट्स को हटाने के लिए पैन के निचले हिस्से को खुरचते हुए, उबाल लें ।
लीवर और किसी भी संचित रस, पाइन नट्स, और अजमोद जोड़ें और उबाल लें जब तक कि लीवर बस नहीं हो जाते, लगभग 1 मिनट लंबा ।
शराब की सिफारिश: एक ही क्षेत्र से आने वाली देहाती रेड वाइन के साथ इस सिसिली-स्वाद वाले व्यंजन के दिलकश स्वाद का मिलान करने का प्रयास करें । या दक्षिणी इटली में भी अपुलिया से आसानी से मिलने वाले सैलिस सैलेंटिनो की सेवा करें ।