केसर और झींगा रिसोट्टो
केसर और झींगा रिसोट्टो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 1468 कैलोरी, 62 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $7.07 खर्च करता है । 51 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । अगर आपके हाथ में नमक और काली मिर्च, परमेसन चीज़, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो झींगा और पिस्ता के साथ केसर रिसोट्टो, झींगा और पिस्ता के साथ केसर रिसोट्टो, तथा केसर रिसोट्टो और हरे जैतून के स्वाद के साथ मसल्स, क्लैम और झींगा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में, स्टॉक को उबाल आने दें और केसर डालें । गर्मी को कम करें और स्टॉक रखें warm.In एक गोल तल के साथ एक बर्तन या बड़ी कड़ाही, मध्यम से मध्यम-उच्च गर्मी पर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल गरम करें ।
पैन में प्याज और लहसुन डालें और 3 से 4 मिनट तक नरम होने के लिए भूनें । चावल में हिलाओ, फिर शराब जोड़ें और वाष्पित होने तक पकाना ।
गर्म स्टॉक में जोड़ें, एक बार में कुछ करछुल, और प्रत्येक जोड़ के साथ एक मिनट के लिए हलचल करें, जब तक कि स्टॉक अधिक जोड़ने से पहले लगभग पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए । 20 से 25 मिनट के बाद, मक्खन और 1 कप पनीर में हलचल करें ।
यदि आवश्यक हो तो अधिक स्टॉक जोड़ें ताकि चावल गाढ़ा हो
जब चावल को अल डेंटे में पकाया जाता है, तो 20 से 25 मिनट के बाद, मक्खन और पनीर में हलचल करें ।
यदि आवश्यक हो तो अधिक स्टॉक जोड़ें ताकि चावल गाढ़ा हो । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । झींगा में मोड़ो और 2 मिनट के लिए उबाल लें । एक उथले कटोरे में रिसोट्टो चम्मच ।