केसर मैश आलू
केसर मैश आलू एक साइड डिश है जो 4 लोगों को परोसता है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 11 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा और कुल 277 कैलोरी होती है। $1.31 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 12% पूरा करता है। इस रेसिपी को 28 लोगों ने आजमाया और पसंद किया है. Allrecipes की इस रेसिपी में चिकन स्टॉक, केसर के धागे, नमक और पिसी काली मिर्च और युकोन गोल्ड आलू की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट का समय लगता है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 85% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर शानदार है. केसर मैश के साथ मछली पाई, कोरिज़ो के साथ चिकन, मिर्च और केसर मैश, और केसर आलू इस रेसिपी के समान हैं।
निर्देश
एक बड़े बर्तन में चिकन स्टॉक, आलू, लहसुन और केसर को उबाल लें; ढककर आलू के नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
आलू को छान लें और बर्तन में वापस रख दें; यदि वांछित हो, तो किसी अन्य उपयोग के लिए खाना पकाने का स्टॉक आरक्षित रखें।
आलू में दूध, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च डालें। आलू मैशर से आलू को चिकना होने तक मैश कर लीजिये.