कच्चे बीट और बकरी पनीर के साथ सौतेले इंद्रधनुष चार्ड
कच्चे बीट और बकरी पनीर के साथ सौतेला इंद्रधनुष चार्ड एक है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 118 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बकरी पनीर, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, इंद्रधनुष चार्ड और कुछ अन्य चीजें उठाएं । किचेन की इस रेसिपी में 32 पंखे हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 17 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो उथले और बकरी पनीर के साथ इंद्रधनुष चार्ड आमलेट, बीट्स, बकरी पनीर और किशमिश के साथ स्विस चर्ड, तथा विल्टेड चार्ड, भुने हुए बीट्स और बकरी पनीर के साथ गर्म दाल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चुकंदर के साग को काट कर अलग रख दें । बीट्स को छीलें और या तो उन्हें बॉक्स ग्रेटर पर या फूड प्रोसेसर में पीस लें । आपके पास लगभग 2-3 कप कटा हुआ बीट होना चाहिए । चुकंदर के साग और चार्ड को धो लें । अतिरिक्त पानी निकालने के लिए हिलाएं, लेकिन सूखने की जरूरत नहीं है ।
कठिन केंद्र पसलियों को हटा दें और उन्हें एक मोटा काट दें । पत्तियों को एक दूसरे के ऊपर ढेर करें और उन्हें मोटे रिबन में क्रॉसवर्ड करें ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़े डच ओवन या बर्तन में जैतून का तेल गरम करें ।
उपजी जोड़ें और नरम होने तक पकाना, लगभग 5 मिनट ।
नमक और काली मिर्च के साथ चार्ड और सीजन की पत्तियां जोड़ें । 6-8 मिनट तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि पत्तियां मुरझा न जाएं और बहुत कोमल स्वाद लें । यदि पत्तियां अभी भी कड़वा स्वाद लेती हैं, तो अतिरिक्त नमक के साथ मौसम ।
चार्ड को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और कमरे में ठंडा होने दें temperature.To ड्रेसिंग करें, बेलसमिक सिरका और ब्राउन शुगर को एक साथ मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, फिर सख्ती से फुसफुसाते हुए जैतून के तेल में स्ट्रीम करें ।
साग और कटा हुआ बीट्स को मिलाएं, और विनैग्रेट के साथ टॉस करें (इस पर निर्भर करता है कि आपके पास कितना चार्ड है और आप अपने साग को कितना संतृप्त चाहते हैं, आपके पास कुछ विनैग्रेट बचा हो सकता है) ।
प्रत्येक प्लेट को बकरी पनीर के साथ परोसें । यह सलाद एक सप्ताह तक प्रशीतित रहेगा । परोसने तक बकरी पनीर के साथ शीर्ष पर प्रतीक्षा करें ।