रॉ सॉस के साथ ग्रिल्ड वील चॉप्स 4 सर्विंग्स के साथ एक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्रारंभिक रेसिपी है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 5 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा और कुल 216 कैलोरी होती है। $2.19 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 25% पूरा करता है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, पत्ते, पालक और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। यह आपके चौथे जुलाई के कार्यक्रम में हिट होगा। यह साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 33 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 93% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो उत्कृष्ट है। प्रोसियुट्टो टोमैटो सॉस के साथ ग्रिल्ड वील चॉप्स, लेमन-कैपर सॉस के साथ ग्रिल्ड वील चॉप्स और रैडिचियो, और ग्रिल्ड लेमन-पार्स्ली वील चॉप्स इस रेसिपी से काफी मिलते-जुलते हैं।
निर्देश
1
एक कटोरे में टमाटर, तुलसी, अजमोद, लाल प्याज, नमक, काली मिर्च, बाल्समिक सिरका और लगभग 2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल मिलाएं। टमाटरों को 10 मिनिट तक ऐसे ही पड़ा रहने दीजिये ताकि नमक टमाटरों का रस निकाल दे.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 वेजेज में काटें, प्रत्येक वेजेज 1/2 में काटें
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
1/4 कप पोर्क वसा
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
1 लाल प्याज, छोटा पासा
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
2
एक ग्रिल पैन या आउटडोर ग्रिल को मध्यम-तेज़ आंच पर गर्म करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
सब्जी के टुकड़े
3
एक प्लेट पर 2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन
4
चॉप्स को प्लेट पर रखें और चिमटे का उपयोग करके एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल डालें और दोनों तरफ नमक और काली मिर्च डालें। जब ग्रिल पैन या ग्रिल बहुत गर्म हो जाए, तो चॉप्स डालें और पहली तरफ से 5 मिनट तक पकाएं। चॉप्स को इधर-उधर ले जाने के प्रलोभन से बचें, आप उन पर अच्छे ग्रिल मार्किंग और अच्छा क्रस्ट चाहते हैं। चॉप्स को पलटने से पहले, आंच को मध्यम कर दें या अधिक अप्रत्यक्ष गर्मी के लिए चॉप्स को बाहरी ग्रिल पर थोड़ा सा किनारे कर दें। पलटें और उन्हें दूसरी तरफ से 7 से 8 मिनट तक पकाएं, चॉप्स को हटा दें और उन्हें लगभग 5 मिनट के लिए एल्युमिनियम फॉयल के टेंटेड टुकड़े से ढककर रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1/2 पैकेट फ्रोजन पफ पेस्ट्री (1 शीट), पिघला हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
सब्जी के टुकड़े
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
5
एक बार जब चॉप्स पक जाएं और आराम कर लें, तो टमाटरों में पालक और जैतून डालें और टॉस करके ढक दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
मकई की रोटी का घोल
6
सलाद को चॉप्स पर या उसके साथ परोसें और प्रत्येक चॉप के ऊपर सलाद कटोरे के नीचे से चम्मच से कुछ टमाटर का बाल्समिक रस डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ