कचौड़ी कारमेल ब्राउनी बार्स
कचौड़ी कारमेल ब्राउनी सलाखों सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 325 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत 65 सेंट खर्च करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक बहुत सस्ती मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । बेकिंग पाउडर, दूध, चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एस्प्रेसो-कचौड़ी ब्राउनी बार्स, एस्प्रेसो-कचौड़ी ब्राउनी बार्स, तथा मूंगफली का मक्खन कारमेल कचौड़ी सलाखों {करोड़पति सलाखों}.
निर्देश
1 कप मक्खन को टुकड़ों में काटें । एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में, 2 कप आटा, 1/2 कप चीनी, कॉर्नस्टार्च और मक्खन के टुकड़े मिलाएं । आटा एक साथ आने तक चक्कर । मक्खन वाले 9 - बाय 13-इंच बेकिंग पैन के तल पर समान रूप से दबाएं ।
325 नियमित या संवहन ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि शीर्ष सूख न जाए और लगभग 25 मिनट तक भूरा होने लगे ।
पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
इस बीच, कारमेल को खोल दें और दूध के साथ माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में रखें । माइक्रोवेव ओवन में पूरी शक्ति (100%) पर 1 मिनट तक पकाएं । मिश्रण को हिलाएं, फिर 30 सेकंड के अंतराल पर पकाएं और हिलाएं जब तक कि पिघल और चिकना न हो जाए, लगभग 3 मिनट लंबा ।
कारमेल मिश्रण को समान रूप से ठंडा क्रस्ट पर फैलाएं और फर्म तक ठंडा करें, लगभग 20 मिनट ।
एक बड़े कटोरे में मुश्किल से उबालने वाले पानी के एक पैन पर सेट करें (कटोरे के नीचे पानी को छूना नहीं चाहिए), चॉकलेट को हिलाएं और शेष 1/2 कप मक्खन अक्सर पिघल और चिकना होने तक ।
पानी के ऊपर से कटोरा निकालें और, मध्यम गति पर एक व्हिस्क या मिक्सर के साथ, शेष 3/4 कप चीनी, अंडे और वेनिला में अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हरा दें । शेष 1/2 कप आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं ।
कारमेल परत पर चॉकलेट मिश्रण डालो और स्तर को फैलाने के लिए चाकू या स्पैटुला का उपयोग करें, पूरी तरह से कारमेल को कवर करें ।
350 नियमित या संवहन ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि चॉकलेट की परत में डाला गया लकड़ी का कटार साफ न हो जाए, 35 से 40 मिनट ।
पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर 24 बार में काट लें ।