कटार पर फारसी चिकन
एक की जरूरत है डेयरी फ्री मेन कोर्स? कटार पर फारसी चिकन कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 239 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पिसी हुई हल्दी, अंडे की जर्दी, पिसी हुई चिकन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जमीन हल्दी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी से भरा नींबू केक एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 40 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं फारसी चिकन स्टू, हल्दी और चूने के साथ फारसी चिकन, तथा फारसी चिकन चावल के साथ भरवां.
निर्देश
एक कटोरे में, चिकन, टुकड़ों, अंडे की जर्दी, प्याज, हल्दी और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं । कम से कम 30 मिनट या 1 दिन तक ढककर ठंडा करें ।
चिकन मिश्रण को 4 बराबर भागों में विभाजित करें । मिश्रण को चिपके रहने के लिए अपने हाथों को बार-बार पानी में डुबोकर, प्रत्येक भाग को एक कटार के चारों ओर थपथपाएं (सपाट धातु वाले को संभालना सबसे आसान है) एक लॉग 1 इंच मोटा और लगभग 7 इंच लंबा बनाने के लिए ।
एक समय में एक कटार, गर्म कोयले के एक ठोस बिस्तर पर हल्के से तेल वाले बारबेक्यू ग्रिल पर चिकन बिछाएं या गैस ग्रिल पर उच्च गर्मी (आप केवल 2 से 3 सेकंड के ग्रिल स्तर पर अपना हाथ पकड़ सकते हैं) और मांस की सतह को मजबूत करने के लिए जल्दी से घुमाएं । जब सभी कटार ग्रिल पर हों, तो गैस ग्रिल का ढक्कन बंद करें । हर 2 से 3 मिनट में कटार घुमाएं जब तक कि मांस हल्का भूरा और सख्त न हो जाए, स्क्विशी नहीं, कटार पर (परीक्षण के लिए कट), लगभग 10 मिनट कुल ।
मांस को कटार से काटें या धक्का दें ।