कद्दू रोल सुप्रीम
कद्दू रोल सुप्रीम एक मिठाई है जो 23 लोगों को परोसती है। प्रति सर्विंग 34 सेंट के लिए, यह रेसिपी विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 3% पूरा करती है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग 166 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम वसा है। इस रेसिपी को 93 लोगों ने आजमाया और पसंद किया है. इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह थैंक्सगिविंग के लिए विशेष रूप से अच्छा है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए क्रीम चीज़, मक्खन, वेनिला अर्क और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही आवश्यक है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। 18% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन काफी खराब है। इसी तरह की रेसिपी हैं कद्दू मेपल पाई सुप्रीम, रोल रोल कद्दू चीज़केक, और कद्दू मसाला डिपिंग सॉस के साथ कद्दू चीज़केक फ्रेंच टोस्ट रोल अप।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें और 10x15 इंच के जेली रोल पैन को हल्का चिकना कर लें।
एक बड़े कटोरे में, अंडे को फूलने तक फेंटें। चीनी मिलाएँ जब तक फूलापन फिर से शुरू न हो जाए। कद्दू और नींबू का रस मिलाएं. एक अलग कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, नमक, दालचीनी और जायफल मिलाएं। सूखी सामग्री को कद्दू के मिश्रण में मिला लें।
तैयार पैन में फैलाएं; मेवे छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में 15 मिनट तक बेक करें.
रसोई के तौलिये पर कन्फेक्शनरी चीनी छिड़कें। केक को गर्म रहते हुए ही तौलिये पर निकाल लीजिये. सावधानी से केक को तौलिये में लपेटें, लंबे सिरे एक साथ रखें और पूरी तरह ठंडा होने दें।
फिलिंग बनाने के लिए: मध्यम कटोरे में, क्रीम चीज़, मक्खन और कन्फेक्शनरों की चीनी को एक साथ मिलाएं। वेनिला में हिलाओ.
ठंडे केक को सावधानी से खोलें और किचन टॉवल हटा दें।
केक को फिलिंग से फैलाएं और दोबारा रोल करें। परोसने के लिए तैयार होने तक फ़्रिज में रखें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
कद्दू रोल्स क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है टैटिंगर ब्रुट ला फ़्रैन्काइज़। इसमें 5 में से 4.3 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 45 डॉलर है।
टैटिंगर ब्रुट ला फ़्रैन्काइज़
यह शैम्पेन पूरी तरह से पके हुए अंगूरों की कई फ़सलों से लगभग 30 चार्डोनेय और पिनोट नॉयर अंगूर के बागों का मिश्रण है, जो कुल का क्रमशः 40% और 60% है।