कम वसा वाले कद्दू फ्लान
कम वसा वाले कद्दू फ्लान एक है लस मुक्त और शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 132 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, और 5 ग्राम वसा. के लिये $ 1.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक है बजट के अनुकूल यूरोपीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के 137 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए कद्दू की प्यूरी, अंडे, पिसा हुआ ऑलस्पाइस और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 5 घंटे 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो कम वसा दालचीनी ऊर्जा गेंदों, लो कार्ब बैगल्स-नारियल का आटा फैट हेड आटा, और कद्दू के बीज प्रालिन के साथ कद्दू फ्लान समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट (150 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
एक बड़े बेकिंग डिश में आठ (5 1/2 औंस) रेकिन्स सेट करें ।
मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन में 1 1/4 कप चीनी और पानी एक साथ हिलाओ; लगभग 10 मिनट तक डार्क एम्बर तक पकाएं और हिलाएं ।
जल्दी से कारमेल को रेकिन्स के बीच विभाजित करें; एक तरफ रख दें ।
एक बड़े कटोरे में अंडे, दालचीनी, नमक, लौंग, अदरक, ऑलस्पाइस, गदा और 1/3 कप चीनी को एक साथ फेंट लें । चिकनी होने तक कद्दू प्यूरी में हिलाओ ।
मध्यम-धीमी आँच पर एक सॉस पैन में दूध गरम करें जब तक कि यह धीरे से बुलबुला और भाप न बनने लगे ।
दूध में वेनिला बीन के बीज और फली रखें । 10 मिनट तक भीगने दें । धीरे-धीरे गर्म दूध के मिश्रण को अंडे के मिश्रण में डालें और एक पतली कस्टर्ड बनाने के लिए फेंटें ।
कस्टर्ड को रेकिन्स के बीच समान रूप से विभाजित करें, प्रत्येक के शीर्ष पर लगभग 1/4 इंच छोड़ दें ।
रेकिन्स के किनारों तक आधे रास्ते तक पहुंचने के लिए बेकिंग डिश को गर्म पानी से भरें । बेकिंग डिश को हैवी-ड्यूटी एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें ।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि फ्लान सिर्फ 45 से 50 मिनट तक सेट न हो जाए ।
पूरी तरह से ठंडा करने के लिए गर्म पानी से रेकिन्स निकालें । ठंडा होने तक ढककर ठंडा करें, कम से कम चार घंटे ।
प्रत्येक रमीकिन के अंदर के किनारे के चारों ओर एक चाकू चलाएं और ऊपर एक पलटी हुई प्लेट रखें । पलटना और फ्लान जारी करें ।