खींचे गए पोर्क अंडे रोल्स
खींचे गए पोर्क एग रोल्स को शुरू से अंत तक लगभग 3 घंटे और 50 मिनट की आवश्यकता होती है। $2.03 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 26% पूरा करता है । यह नुस्खा 618 कैलोरी , 27 ग्राम प्रोटीन और 38 ग्राम वसा के साथ 8 सर्विंग्स बनाता है। इस रेसिपी को 9 लोगों ने आज़माया है और पसंद भी किया है. बहुत से लोगों को वास्तव में यह हॉर डी'ओवरे पसंद नहीं आया। यह रेसिपी अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सेब साइडर सिरका, मेयोनेज़, दूध और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही आवश्यक है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 59% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो अच्छा है। बीबीक्यू पुल्ड पोर्क एग रोल्स , पुल्ड पोर्क, मैंगो और एवोकैडो के साथ ताजा रोल्स , और स्लो कुकर बीयर पुल्ड पोर्क और बीबीक्यू पुल्ड पोर्क सैंडविच इस रेसिपी के बहुत समान हैं।
निर्देश
सूअर के मांस के लिए: ओवन को 300 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
नमक और काली मिर्च के साथ सूअर का मांस सीज़न करें।
एक ब्रेज़िंग पैन में रखें और प्याज, सिरका और बीबीक्यू सॉस डालें। अच्छी तरह टॉस करें. कांटा नरम होने तक ढककर 3 घंटे के लिए ब्रेज़ करें।
एक स्लेटेड चम्मच से मांस निकालें और टुकड़े होने तक कांटे से "खींचें"।
स्वाद के लिए ब्रेज़िंग लिक्विड मिलाएं। ठंडा।
एक बड़े कटोरे में मेयोनेज़, सिरका, चीनी, अजवाइन नमक, लहसुन नमक और काली मिर्च मिलाएं।
सब्जियाँ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
परोसने से पहले 10 से 15 मिनट तक बैठने दें।
अंडे के रोल के लिए: बड़े सॉस पैन में, वनस्पति तेल को 350 डिग्री F तक गर्म करें।
अंडे के रोल को पैन के तले से छूने से बचाने के लिए पर्याप्त तेल डालें।
एक उथले कटोरे में, अंडे और दूध को एक साथ फेंटें और एक तरफ रख दें।
रैपर के कोने को अपनी ओर रखते हुए, खींचे गए पोर्क का लगभग 1/12वां भाग प्रत्येक रैपर पर रखें।
शीर्ष पर कोलस्लॉ का एक टुकड़ा रखें। भराई के ऊपर कोने को मोड़ें, और फिर बाहरी कोनों को अंदर की ओर मोड़ें, जिससे 4 से 5 इंच चौड़ा रोल बन जाए।
मजबूती से रोल करें, ध्यान रखें कि रैपर न फटे, और अंतिम सिरे को एग वॉश से सील कर दें।
रोल को एग वॉश में डुबोएं, अतिरिक्त निकल जाने दें और रोल को गर्म तेल में डुबोएं। सुनहरा भूरा होने तक भूनें.
यदि चाहें तो कागज़ के तौलिये पर निकालें और एक कोण पर काटें।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
एंटीपास्टी को स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। 5 में से 4.2 स्टार रेटिंग के साथ बोलिंगर ब्रूट स्पेशल क्यूवी एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 60 डॉलर प्रति बोतल है।
![बोलिंगर ब्रूट स्पेशल क्यूवी]()
बोलिंगर ब्रूट स्पेशल क्यूवी
एक सुनहरा रंग, जो काले अंगूर की किस्मों का विशिष्ट है। बहुत बढ़िया बुलबुले. नाक पर, इसमें भुने हुए सेब, सेब के कॉम्पोट और आड़ू के संकेत के साथ एक सुंदर सुगंधित जटिलता, पके फल और मसालेदार सुगंध है। तालु पर संरचना, लंबाई और जीवंतता का सूक्ष्म संयोजन होता है। बुलबुले मखमल की तरह हैं. नाशपाती, ब्रियोच और मसालेदार सुगंध का स्वाद, ताजा अखरोट के नोट्स। सभी मछलियों, विशेष रूप से सुशी और साशिमी, शेलफिश जैसे झींगा, झींगा, क्रेफ़िश और ग्रील्ड लॉबस्टर, पोल्ट्री और सफेद मांस, काजू, परमेसन या प्रोसियुट्टो के साथ मिलाएं।