खट्टा क्रीम चॉकलेट कपकेक
खट्टा क्रीम चॉकलेट कपकेक एक लैक्टो ओवो शाकाहारी मिठाई है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 2 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा और कुल 253 कैलोरी होती है। प्रति सर्विंग 32 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 4% पूरा करता है। यह रेसिपी 24 परोसती है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, मक्खन, कन्फेक्शनरों की चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही आवश्यक है। अमेरिकी भोजन के शौकीनों के लिए यह बहुत ही बजट अनुकूल रेसिपी है। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह नुस्खा 13% का बहुत उत्कृष्ट चम्मच स्कोर अर्जित नहीं करता है। इसी तरह के व्यंजनों में खट्टा क्रीम चॉकलेट कपकेक, चॉकलेट केला खट्टा क्रीम कपकेक, और चॉकलेट बटरक्रीम के साथ चॉकलेट खट्टा क्रीम कपकेक शामिल हैं।
निर्देश
माइक्रोवेव में, मक्खन और चॉकलेट पिघलाएँ; चिकना होने तक हिलाएँ। 10 मिनट तक ठंडा करें. एक बड़े कटोरे में अंडे, चीनी, पानी, खट्टा क्रीम और वेनिला को फेंटें।
आटा और बेकिंग सोडा मिलाएं; अंडे के मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
चॉकलेट मिश्रण जोड़ें; 2-3 मिनट तक तेज गति से चलाएं।
पेपर-लाइन वाले मफिन कप को दो-तिहाई भर दें।
350° पर 18-20 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए पैन से वायर रैक पर निकालने से पहले 10 मिनट तक ठंडा करें।
फ्रॉस्टिंग के लिए, एक बड़े माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, मक्खन और चॉकलेट पिघलाएँ; चिकना होने तक हिलाएँ। 10 मिनट तक ठंडा करें. एक पोर्टेबल मिक्सर के साथ, कन्फेक्शनरों की चीनी, खट्टा क्रीम और वेनिला को धीमी गति से चिकना होने तक फेंटें। फ्रॉस्ट कपकेक. रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें.
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
चॉकलेट कपकेक के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी मेरी शीर्ष पसंद हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है कावा मेस्ट्रेस रिज़र्व ब्रूट 1312। इसमें 5 में से 4.7 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 18 डॉलर है।
![कावा मेस्ट्रेस रिजर्वा ब्रूट 1312]()
कावा मेस्ट्रेस रिजर्वा ब्रूट 1312
हल्के हरे रंग की हाइलाइट्स और बारीक, सुंदर बुलबुले के साथ हल्का पीला रंग। विंटेज का एक स्पष्ट प्रतिबिंब: सफेद फलों, फूलों और ताजी कटी जड़ी-बूटियों की तीव्र सुगंध के साथ नाजुक सुंदरता। तालू पर यह ताज़ा है, मिठास और अम्लता का एक बड़ा संतुलन दर्शाता है। सुखद और पीने में आसान.