खट्टा क्रीम टॉपिंग के साथ कद्दू चीज़केक
खट्टा क्रीम टॉपिंग के साथ कद्दू चीज़केक के आसपास की आवश्यकता होती है 10 घंटे और 5 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 14 परोसता है और प्रति सेवारत $1.2 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 6 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 424 कैलोरी. ब्राउन शुगर, ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स, कॉर्नस्टार्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के 51 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो खट्टा क्रीम टॉपिंग के साथ कद्दू चीज़केक, मार्शमैलो-खट्टा क्रीम टॉपिंग और गिंगर्सनाप क्रस्ट के साथ कद्दू चीज़केक, तथा खट्टा क्रीम टॉपिंग के साथ चीज़केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । हल्के से 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन को ग्रीस कर लें ।
एक कटोरे में ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स और 1/4 कप सफेद चीनी मिलाएं; मक्खन में हिलाओ । नीचे की तरफ क्रस्ट दबाएं और तैयार स्प्रिंगफॉर्म पैन के किनारे 1 1/2-इंच ऊपर ।
पहले से गरम ओवन में सेट होने तक और हल्का ब्राउन होने तक, 5 से 7 मिनट तक बेक करें । 10 मिनट तक ठंडा करें ।
इस बीच, एक बड़े कटोरे में क्रीम चीज़ और ब्राउन शुगर को चिकना होने तक फेंटें । कद्दू, कॉर्नस्टार्च, 1 1/4 चम्मच दालचीनी और जायफल को क्रीम चीज़ के मिश्रण में मिलाएँ । धीरे-धीरे वाष्पित दूध और अंडे में हराया जब तक कि मिश्रित न हो; क्रस्ट में डालना ।
पहले से गरम ओवन में बेक करें जब तक कि केंद्र लगभग सेट न हो जाए, 55 से 60 मिनट ।
एक छोटे कटोरे में खट्टा क्रीम, 1/3 कप सफेद चीनी और वेनिला अर्क मिलाएं ।
चीज़केक के ऊपर खट्टा क्रीम टॉपिंग फैलाएं और 5 मिनट तक बेक करें । 10 मिनट के लिए वायर रैक पर ठंडा करें, फिर ध्यान से ढीला करने के लिए पैन के किनारे के चारों ओर एक चाकू चलाएं; 1 घंटे ठंडा करें फिर रात भर ठंडा करें ।
पैन के किनारे निकालें; टुकड़ा करने से 30 मिनट पहले कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।