खसखस की रोटियां
आपके पास कभी भी बहुत सारे हॉर ड'ओव्रे व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पोपी सीड लोफ्स को आजमाएं। यह रेसिपी 32 लोगों के लिए है। क्या आप अपने फिगर का ध्यान रख रहे हैं? इस लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग 262 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 14 ग्राम वसा है। $1.04 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 13% पूरा करती है । टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में आटा, मक्खन, पोपी सीड फिलिंग और अंडे की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट लगते हैं। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 50% का स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है , जो ठोस है। इसी तरह की रेसिपी के लिए ब्लूबेरी चिया-पोपी सीड लोफ - ग्लूटेन और डेयरी फ्री , ग्रेपफ्रूट पोपी सीड ब्रेड और लेयर्ड पोपी सीड पेस्ट्रीज ट्राई करें।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में यीस्ट को गर्म पानी में घोलें। एक बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी को फेंटें।
एक-एक करके अंडे डालें और प्रत्येक अंडे डालने के बाद अच्छी तरह फेंटें।
नींबू का छिलका और नमक डालें। यीस्ट वाला मिश्रण डालकर फेंटें। धीरे-धीरे मैदा डालें और मध्यम गति पर 3 मिनट तक फेंटें (आटा चिपचिपा होगा)। गूंधें नहीं।
इसे एक चिकने कटोरे में रखें, ऊपर से एक बार पलटकर चिकना कर लें। ढककर कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
आटे को दबाकर हल्का सा मैदा लगी सतह पर रखें और चार टुकड़ों में बाँट लें।
प्रत्येक को 12 इंच x 8 इंच के आयत में रोल करें।
प्रत्येक पर 1/2 इंच के किनारों तक खसखस का मिश्रण फैलाएं।
लंबे किनारे से शुरू करते हुए, जेली-रोल शैली में ढीला रोल करें; सील करने के लिए सिलाई को दबाएं और अंत को अंदर दबा दें।
इसे दो चिकनी बेकिंग शीट पर, सीवन की ओर नीचे की ओर रखें।
एक तेज़ चाकू से, हर रोटी के ऊपर पाँच से छह गहरे तिरछे कट लगाएँ। ढककर लगभग 30 मिनट तक फूलने दें जब तक कि रोटी दोगुनी न हो जाए।
पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें।
350° पर 30-35 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
पैन से निकालकर वायर रैक पर रखें। 20 मिनट तक ठंडा होने दें; चाहें तो कन्फेक्शनर्स शुगर छिड़क दें।