गुआकामोल किसी भी तरह से आप इसे चाहते हैं
नुस्खा गुआकामोल किसी भी तरह से आप चाहते हैं कि यह तैयार है लगभग 1 घंटे 15 मिनट में और निश्चित रूप से एक भयानक है लस मुक्त और शाकाहारी मैक्सिकन भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 4 परोसता है । यह होर डी ' ओवरे है 839 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, और 53 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिये $ 4.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आम, काली मिर्च के गुच्छे, मसाला और कुछ अन्य चीजें उठाएं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर मारा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो गुआकामोल , गुआकामोल कैसे बनाएं / मैक्सिकन गुआकामोल, चिपोटल मैक्सिकन ग्रिल गुआकामोल – हौसले से बनाया गया गुआकामोल जो बनाने में आसान है, इसके साथ हो सकता है, और गुआकामोल और झींगा के साथ फ्राइड ग्रीन प्लांटैन (टोस्टाडा डी प्लैटानो कॉन कैमरोन वाई गुआकामोल) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने का तरीका देखें ।
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
लहसुन के बल्बों के नुकीले सिरे से सबसे ऊपर काट लें ।
उन्हें एल्युमिनियम फॉयल की शीट पर रखें और 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें । शिथिल लपेटें, ओवन में डालें और नरम होने तक, 35 से 45 मिनट तक बेक करें । खोलना और थोड़ा ठंडा होने दें ।
मध्यम गर्मी पर एक मध्यम कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
कटा हुआ लाल प्याज जोड़ें और धीरे-धीरे पकाना, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि प्याज अंधेरा और कारमेलाइज्ड न हो ।
मध्यम आँच पर एक ग्रिल या ग्रिल पैन गरम करें और उसमें जलपीनो मिर्च, कॉर्न और बेल मिर्च डालें । सब्जियों को बार-बार तब तक पलटें जब तक कि वे अच्छी तरह से जल न जाएं । सभी मिर्च को एक बाउल में डालें और प्लास्टिक रैप से ढक दें । जब वे संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाएं, तो काली त्वचा को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें । जब मकई को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो गुठली को सिल से काट लें ।
टॉर्टिला को त्रिकोण में काटें और उन्हें 3 बेकिंग शीट पर एक परत में डालें ।
प्रत्येक पैन पर जैतून का तेल का 1 बड़ा चम्मच बूंदा बांदी करें ।
मसाले छिड़कें, प्रत्येक पैन के लिए एक, त्रिकोण के ऊपर ।
हल्का ब्राउन और क्रिस्पी होने तक बेक करें ।
आम को छीलकर काट लें । कटा हुआ लाल प्याज, आधा नींबू का रस और कुछ नमक में हिलाओ ।
एवोकैडो को छीलकर काट लें ।
बाकी नींबू का रस और थोड़ा नमक डालें और धीरे से मिलाएँ ।
एक बड़े कटोरे में गुआकामोल डालें । सभी मिक्स-इन्स - भुना हुआ लहसुन, मैंगो सालसा, कैरामेलिज्ड प्याज, शिमला मिर्च, मक्का, जलापेनोस, सीताफल, स्कैलियन, चिपोटल्स, लाल मिर्च के गुच्छे और गर्म सॉस - को छोटे कटोरे में डालें ।
लोगों को गुआकामोल और उनके पसंदीदा टॉपिंग में खुद की मदद करने दें ।
फ्लेवर्ड चिप्स के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े मेरी शीर्ष पसंद हैं । एसिडिक व्हाइट वाइन जैसे रिस्लीन्ग या लो-टैनिन रेड्स जैसे पिनोट नोयर मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़ एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है आर्कन सेलर पिनोट नोयर ब्लैंक । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 24 डॉलर है ।
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रहस्यमय सेलर्स पिनोट नोयर ब्लैंक
व्हीटलैंड वाइनयार्ड में हमारी अपनी संपत्ति की दाखलताओं से उत्पादित, यह सूखा "सफेद" पिनोट नोयर फसल के तुरंत बाद पूरे क्लस्टर पिनोट नोयर अंगूर को दबाकर उत्पादित किया जाता है । परिणामी शराब में हनीसकल, अमृत और गार्डेनिया की तीव्र पुष्प सुगंध और हनीड्यू तरबूज, सफेद आड़ू और रेनियर चेरी के स्वाद हैं । वाइन में एक समृद्ध, मलाईदार माउथफिल होता है, लेकिन गीले पत्थर के नोटों और एक कुरकुरा चंचल खनिज के साथ साफ होता है ।