गौडा और तीखा सेब पाई
नुस्खा गौदान और तीखा सेब पाई तैयार है लगभग 4 घंटे में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है शाकाहारी अमेरिकी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 1.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 33 ग्राम वसा, और कुल का 605 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । दालचीनी, ग्रैनी स्मिथ सेब, अंडे का सफेद भाग, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो गौडा क्रस्ट के साथ दिलकश सेब तीखा, सेब-गौडा पिघला देता है, तथा ऐप्पल और गौडा क्रिसेंट रोल-अप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मैदा, नमक और कद्दूकस किया हुआ गौडा मिलाएं । एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करके, मक्खन और आटा/पनीर मिश्रण को तब तक मिलाएं जब तक कि सबसे बड़ा मक्खन चंक्स बड़े मटर के आकार का न हो जाए । .
खाद्य प्रोसेसर के शीर्ष को खोलें और एक चम्मच की वृद्धि में आटे के मिश्रण पर बर्फ का पानी छिड़कें, परिवर्धन के बीच एक दो बार स्पंदन करें । तब तक दोहराएं जब तक आटा आपस में चिपकना शुरू न हो जाए ।
से आटा मिश्रण निकालें फूड प्रोसेसर इसे बड़े मिक्सिंग बाउल में लौटा दें । अपने हाथों से आटा इकट्ठा करें और दो डिस्क में दबाएं । आटे को प्लास्टिक रैप में लपेटें और दो घंटे या रात भर के लिए ठंडा करें ।
एक बड़े कटोरे में सेब के स्लाइस जोड़ें और शीर्ष पर उबलते पानी डालें । कवर कटोरा और दस मिनट के लिए अलग सेट ।
सेब को पूरी तरह से सूखा लें और सिंक में एक कोलंडर में बैठने दें, कभी-कभी पूरी तरह से सूखने तक, लगभग 10 से 15 मिनट तक टॉस करें । सेब को बड़े कटोरे में लौटाएं और शक्कर, दालचीनी, नमक और कॉर्नस्टार्च डालें और तब तक टॉस करें जब तक कि सेब समान रूप से लेपित न हो जाएं । मिश्रण को एक तरफ सेट करें ।
ओवन रैक को केंद्र की स्थिति में ले जाएं और 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
पाई आटा की एक डिस्क को लगभग 12-इंच व्यास में एक सर्कल में रोल करें और 9-इंच पाई प्लेट में स्थानांतरित करें ।
बचे हुए पाई के आटे को 10 इंच के आयत में बेल लें और 1/2 इंच के स्ट्रिप्स में काट लें । एक जाली शीर्ष बुनाई के लिए स्ट्रिप्स का उपयोग करें ।
पाई को अंडे की सफेदी से समान रूप से ब्रश करें और फिर एक चम्मच चीनी के साथ समान रूप से छिड़कें ।
ओवन में एक चर्मपत्र कवर रिमेड शीट पैन में पाई को स्थानांतरित करें ।
हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें । गर्मी को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें और लगभग 25 मिनट तक गहरे सुनहरे भूरे रंग तक पकाना जारी रखें । यदि किनारों को अत्यधिक भूरा किया जा रहा है, तो आप टिन पन्नी या क्रस्ट रक्षक के साथ कवर कर सकते हैं ।
ओवन से निकालें और परोसने से पहले कम से कम 2 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें ।