गुड़ जई चोकर रोटी
गुड़ जई चोकर रोटी एक है शाकाहारी 16 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 16 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 113 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आपके हाथ में चीनी, आटा, जई का चोकर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं गुड़ जई चोकर रोटी, गुड़ चोकर मफिन, तथा गुड़ चोकर मफिन.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, गर्म पानी में खमीर और एक चुटकी चीनी घोलें । लगभग 5 मिनट तक आराम करने के लिए अलग रख दें ।
खमीर में मक्खन या मार्जरीन और गुड़ मिलाएं ।
1 कप जई का चोकर, 2 कप आटा और नमक डालें । हिलाओ, और आटा छड़ी को एक साथ बनाने के लिए आवश्यकतानुसार आटा जोड़ें । जब आटा एक गेंद बनाता है, तो हल्के आटे की सतह पर बारी करें । थोड़ा चिपचिपा और नम आटा बनाने के लिए आवश्यकतानुसार आटा मिलाते हुए 8 से 10 मिनट तक गूंधें ।
एक मक्खन वाले कटोरे में रखें, और सतह को कोट करने के लिए मुड़ें । एक नम कपड़े से ढक दें, और थोक में दोगुना होने तक, लगभग 1 1/2 से 2 घंटे तक उठने दें ।
नीचे पंच करें, और दो गोल या अंडाकार रोटियों में बनाएं ।
एक बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें, और 1 घंटे तक उठने दें, या जब तक रोटियां आकार में दोगुनी न हो जाएं ।
रोटियों के ऊपर 1 बड़ा चम्मच जई का चोकर छिड़कें ।
पहले से गरम 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) ओवन में 35 से 45 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक कि टॉप एक अच्छा गहरा भूरा न हो जाए और टैप करने पर रोटियों की बॉटम्स खोखली लगें ।