ग्राउंड बीफ वेलिंगटन
ग्राउंड बीफ वेलिंगटन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $2.23 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 662 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, तथा 50 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 55 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ग्राउंड बीफ, नमक, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा स्कॉटिश व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं बीफ वेलिंगटन, बीफ वेलिंगटन, तथा बीफ वेलिंगटन.
निर्देश
एक सॉस पैन में, नरम होने तक मक्खन में मशरूम भूनें । मिश्रित होने तक आटा और 1/8 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ । धीरे-धीरे क्रीम जोड़ें । उबाल आने दें; 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं ।
गर्मी से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
एक कटोरी में, अंडे की जर्दी, प्याज, 2 बड़े चम्मच मशरूम सॉस, नमक और शेष काली मिर्च को मिलाएं । मिश्रण पर बीफ़ को क्रम्बल करें और अच्छी तरह मिलाएँ । दो रोटियों में आकार दें । एक बेकिंग शीट पर दो आयतों में अर्धचंद्राकार आटा अलग करें । सील वेध।
प्रत्येक आयत पर मांस की रोटी रखें । किनारों को एक साथ लाएं और सील करने के लिए चुटकी लें ।
350 डिग्री पर 24-28 मिनट के लिए या जब तक मांस थर्मामीटर मांस रोटी में डाला जाता है तब तक 160 डिग्री पढ़ता है ।
इस बीच, कम गर्मी पर गर्म शेष सॉस; अजमोद में हलचल ।
वेलिंगटन के साथ सॉस परोसें ।