ग्रिट्स पर झींगा-और-केकड़ा गम्बो सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 526 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा. यह डेयरी मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 6.16 प्रति सेवारत. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 40 मिनट. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गांठ केकड़े, टमाटर, चिकन शोरबा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं झींगा-और-केकड़ा गम्बो, झींगा और केकड़ा गम्बो, तथा केकड़ा और झींगा गम्बो.
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सूप पॉट में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
2
सॉसेज जोड़ें, और 3 से 4 मिनट या सभी पक्षों पर ब्राउन होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
3
एक स्लेटेड चम्मच के साथ सॉसेज को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
4
बचे हुए तेल को 14 कप के बराबर बर्तन में टपकने के लिए डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
5
आटे में फेंटें । धीमी आंच पर, बार-बार हिलाते हुए, 20 मिनट या मिश्रण के गहरे लाल-भूरे रंग के होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6
प्याज और अगली 4 सामग्री में हिलाओ, और मध्यम गर्मी पर 8 मिनट या नरम होने तक भूनें । स्टॉक और अगले 8 अवयवों में हिलाओ । एक उबाल लें, गर्मी कम करें, और उबाल लें, कवर करें, 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
7
इस बीच, पैकेज के निर्देशों के अनुसार ग्रिट्स पकाएं । कवर करें, और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 औंस कटा हुआ चेडर
8
सॉसेज और झींगा में हिलाओ, और 4 मिनट या झींगा होने तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
9
केकड़ा जोड़ें, और गर्म होने तक उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केकड़ा
10
बे पत्तियों को हटा दें, और अजमोद में हलचल करें और, यदि वांछित हो, तो पाउडर पाउडर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
11
गंबो को ग्रिट्स के ऊपर परोसें। गर्म सॉस के साथ सीजन, अगर वांछित ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फिटविन वाइन पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 18 डॉलर है ।