ग्रूपर के साथ हल्के Chipotle सॉस
हल्के चिपोटल सॉस के साथ ग्रूपर एक है लस मुक्त और pescatarian 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 36g प्रोटीन की, 9g वसा की, और कुल का 263 कैलोरी. के लिए $ 1.74 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मक्खन, मक्खन, संतरे का छिलका, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नारंगी छिलका का उपयोग करने के लिए आप के साथ इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकता है ब्लूबेरी, नारंगी Parfaits एक मिठाई के रूप में । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यह एक सस्ती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 52 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो चिपोटल टार्टर सॉस के साथ ग्रिल्ड ग्रूपर सैंडविच, पके हुए ग्रूपर के साथ जंगली मशरूम: ग्रूपर अल Forno चुनाव Funghi Trifolati, तथा घर का बना {हल्के} Enchilada सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें; पहले 4 सामग्री जोड़ें । मिश्रण को उबाल लें, और लगातार हिलाते हुए 8 मिनट पकाएं । गर्मी को मध्यम-कम तक कम करें; दूध में हलचल, और 1 मिनट पकाना ।
गर्मी से निकालें, और 1 1/2 चम्मच मक्खन में हलचल करें । एक तरफ सेट करें, और गर्म रखें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर कड़ाही गरम करें; जीरा, नमक, काली मिर्च और 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें, अच्छी तरह से हिलाएं ।
मछली जोड़ें, और प्रत्येक तरफ 5 मिनट पकाएं या जब तक कांटा के साथ परीक्षण किया जाए तो मछली आसानी से फ्लेक्स न हो जाए ।
व्यक्तिगत सेवारत प्लेटों पर मछली रखें; मछली पर समान रूप से चम्मच सॉस ।
यदि वांछित हो, तो नारंगी स्लाइस के साथ गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं महान विकल्प के लिए मछली. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।
चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस
तीन महान दाख की बारियां का मिश्रण, यह ज्वलंत अंगूर एक खाद्य-अनुकूल शराब, उज्ज्वल और शुद्ध शिल्प करता है । नाशपाती, नींबू शर्बत, मसाले और चमेली के साथ चाकू की धार वाला एसिड आपके मुंह में पानी ला देता है और आपके हाथ हिल जाते हैं ।