ग्राम्य टर्की और सब्जी पाई
यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 1472 कैलोरी, 69 ग्राम प्रोटीन, तथा 89 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 7.83 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 57% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । प्याज, लहसुन, अजवाइन के डंठल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 101 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 98 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो ग्राम्य सब्जी का सूप, ग्राम्य फिलो सब्जी पाई, तथा ग्राम्य सब्जी तीखा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
झिलमिलाहट तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
गाजर, अजवाइन, प्याज और लहसुन जोड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि सब्जियां नरम न हो जाएं, लेकिन भूरे रंग के नहीं, लगभग 6 मिनट कुल ।
एक बाउल में निकाल कर अलग रख दें ।
झिलमिलाहट तक मध्यम उच्च गर्मी पर अब खाली कड़ाही में शेष चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
टर्की डालें, नमक और काली मिर्च डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, पैन के सूखने तक और टर्की ब्राउन होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ ।
कच्चे मशरूम जोड़ें और पकी हुई सब्जियों को पैन में वापस करें । पैन में सब कुछ कोट करने के लिए आटे में हिलाओ ।
व्हाइट वाइन, चिकन स्टॉक, वोस्टरशायर सॉस और थाइम डालें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट ।
एक पुलाव डिश में स्थानांतरित करें जो बस इसे फिट करता है, लगभग 1 1/2 क्वार्ट्स ।
दूध के साथ पकवान के किनारों को ब्रश करें, और पेस्ट्री को कसकर लपेटें, धीरे से दूध वाले पक्षों में दबाएं (यह पेस्ट्री स्टिक की मदद करेगा) ।
पेस्ट्री के केंद्र में भाप से बचने के लिए एक भट्ठा काटें, और फिर दूध के साथ सभी पेस्ट्री को हल्के से ब्रश करें ।
किसी भी फैल को पकड़ने के लिए पाई को रिमेड बेकिंग डिश पर रखें, और पेस्ट्री को फूला हुआ और सुनहरा होने तक, 20 से 25 मिनट तक बेक करें ।