ग्रील्ड चिकन के साथ भूमध्य सलाद
ग्रील्ड चिकन के साथ भूमध्यसागरीय सलाद आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह लस मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 3.01 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 555 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, और 38 ग्राम वसा. इस रेसिपी से 176 लोग प्रभावित हुए । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आपके पास जैतून का तेल, चीनी, कलामतन जैतून और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 97 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो भूमध्य ग्रील्ड चिकन सलाद, ग्रील्ड भूमध्य चिकन सलाद, और भूमध्य ग्रील्ड चिकन सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल को पहले से गरम करें ।
चिकन स्तन से त्वचा निकालें । चिकन स्तनों को हड्डी से काट लें और प्रत्येक टुकड़े को क्षैतिज रूप से 4 बड़े, पतले टुकड़े प्राप्त करने के लिए काट लें ।
जब ग्रिल गर्म हो जाए, तो चिकन को चिपकने से रोकने के लिए ग्रिल ग्रेट्स को कुकिंग ऑयल से ब्रश करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ चिकन के टुकड़े छिड़कें और प्रति मिनट 4 मिनट के लिए ग्रिल करें ।
कुछ मिनट आराम करें, और फिर चाहें तो स्ट्रिप्स में स्लाइस करें ।
एक बड़े कटोरे में, जैतून का तेल, इतालवी मसाला, चीनी, नींबू का रस, आधा ज़ेस्ट और सीजन को एक चुटकी नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं । (लेमन जेस्ट के बचे हुए आधे हिस्से को दूसरी रेसिपी के लिए सुरक्षित रखें । ) सलाद के शीर्ष पर बूंदा बांदी के लिए ड्रेसिंग के 2 बड़े चम्मच आरक्षित करें ।
शेष ड्रेसिंग में हरी बीन्स, जैतून, पनीर, प्याज और सलाद जोड़ें, और समान रूप से कोट करने के लिए टॉस करें । सलाद को समान रूप से 4 प्लेटों या 1 बड़े प्लेट के बीच विभाजित करें और कटा हुआ चिकन के साथ शीर्ष करें ।
आरक्षित ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner
सलाद शारदोन्नय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलाइनर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सॉविनन ब्लैंक और ग्रुनर वेल्टलाइनर दोनों में हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनैग्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि एक शारदोन्नय मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए एक अच्छा पिक हो सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है वी डि रोमियों शारदोन्नय । इसमें 4.9 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 36 डॉलर है ।
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वी डि रोमियों चारदोन्नय
100% शारदोन्नय अंगूर से बनी एक सूखी शराब ।