ग्रील्ड बैंगन-पेस्टो सैंडविच
ग्रील्ड बैंगन-पेस्टो सैंडविच के बारे में आवश्यक है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 20 ग्राम प्रोटीन, 41 ग्राम वसा, और कुल का 611 कैलोरी. के लिए $ 2.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक उचित मूल्य वाले मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आपके पास नमक और काली मिर्च, रोमा टमाटर, पतला बैगूलेट और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. एक चम्मच के साथ 52 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो पेस्टो, टमाटर और ताजा मोज़ेरेला के साथ ओपन-फेस ग्रिल्ड बैंगन सैंडविच (बच्चे सोमवार को पकाते हैं), पेस्टो बैंगन सैंडविच, तथा बैंगन सैंडविच: भुना हुआ, काले पेस्टो के साथ बूंदा बांदी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बैंगन के तनों को ट्रिम और त्यागें ।
प्रत्येक बैंगन को लंबाई में 1/4-इंच मोटी स्लाइस में काटें ।
जैतून के तेल के साथ हल्के से प्रत्येक तरफ स्लाइस ब्रश करें ।
एक गैस ग्रिल पर गर्म कोयले या उच्च गर्मी के ठोस बिस्तर पर बारबेक्यू ग्रिल पर बैंगन बिछाएं (आप ग्रिल स्तर पर अपना हाथ केवल 2 से 3 सेकंड तक पकड़ सकते हैं); गैस ग्रिल पर ढक्कन बंद करें । कुक, आवश्यकतानुसार पलटते हुए, जब तक बैंगन दोनों तरफ से ब्राउन न हो जाए और दबाए जाने पर नरम हो जाए, 6 से 8 मिनट ।
नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से छिड़कें; एक थाली में स्थानांतरण ।
मध्यम गर्मी पर 10 से 12 इंच के फ्राइंग पैन में, बेकन को ब्राउन और कुरकुरा होने तक पकाएं, लगभग 8 मिनट, आवश्यकतानुसार स्लाइस को घुमाएं ।
तौलिए पर बेकन नाली और पैन में वसा त्यागें ।
बैगूलेट को आधी लंबाई में काटें ।
बैगूएट के कटे हुए किनारों पर पेस्टो फैलाएं ।
बैगूलेट के निचले आधे हिस्से पर बैंगन के स्लाइस रखें और बेकन, टमाटर, पनीर और अरुगुला के साथ कवर करें । बैगूएट के शीर्ष आधे हिस्से को जगह में सेट करें और, सैंडविच को मजबूती से एक साथ दबाकर, दाँतेदार चाकू से 4 बराबर भागों में काट लें ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।