ग्रील्ड बैंगन रिसोट्टो
ग्रील्ड बैंगन रिसोट्टो सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 323 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.58 प्रति सेवारत, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 6 परोसती है । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, लहसुन, नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बैंगन और टमाटर के साथ जौ रिसोट्टो, बैंगन और टमाटर के साथ जौ रिसोट्टो, तथा बेक्ड मशरूम रिसोट्टो डब्ल्यू / सॉटेड बैंगन.
निर्देश
एक ग्रिल लाइट । बैंगन को 1/2 टेबल स्पून तेल से रगड़ें और मध्यम आँच पर ग्रिल करें, कभी-कभी पलटते हुए, जले और नरम होने तक, 20 मिनट; थोड़ा ठंडा होने दें । बैंगन को लंबा काटें और गूदे को ब्लेंडर में डालें । मलाईदार तक प्यूरी।
एक बड़े सॉस पैन में, शेष 2 बड़े चम्मच तेल में मक्खन पिघलाएं ।
प्याज़, प्याज़, लहसुन और चावल डालें और मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, सुगंधित होने तक, 5 मिनट तक पकाएँ ।
शराब जोड़ें और इसे अवशोषित होने तक पकाएं ।
वेजिटेबल स्टॉक डालें, एक बार में 1/2 कप; अधिक जोड़ने से पहले इसे अवशोषित होने तक लगातार हिलाएं । चावल के अल डेंटे होने तक, कुल 20 मिनट तक पकाएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ बैंगन प्यूरी और क्रीम और मौसम में हिलाओ । अजमोद और स्कैलियन में हिलाओ । कटोरे में रिसोट्टो चम्मच, सुमेक के साथ छिड़के और सेवा करें ।