ग्रील्ड बीफ़ गायरोस

ग्रील्ड बीफ़ गायरोस
हर बार जब आपको भूमध्यसागरीय भोजन की इच्छा हो तो खाने के लिए बाहर जाना या टेकआउट का ऑर्डर देना भूल जाइए। घर पर ग्रिल्ड बीफ गायरोस बनाने का प्रयास करें। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 28 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा और कुल 469 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 10 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $2.45 है। यह जुलाई की चौथी तारीख के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। यह काफी सस्ते मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। 128 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएंगे। यदि आपके पास बीफ़ सिरोलिन टिप रोस्ट, लाल मिर्च, पानी और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 93% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो जबरदस्त है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको बीफ़ गायरोस, बीफ़ गायरोस, और बीफ़ और पालक गायरोस जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

निर्देश

1
एक ब्लेंडर में, प्याज, लहसुन, चीनी, सरसों, अदरक, काली मिर्च और लाल मिर्च मिलाएं; ढककर तब तक प्रोसेस करें जब तक प्याज बारीक न कट जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
2
सोया सॉस और पानी डालें; मिश्रित होने तक प्रक्रिया करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआपूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआ
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
3
गोमांस को एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 कप (6 औंस) फ्रेंच® ओरिजिनल या चेडर फ्रेंच फ्राइड प्याज3 कप (6 औंस) फ्रेंच® ओरिजिनल या चेडर फ्रेंच फ्राइड प्याज
4
मैरिनेड डालें। बैग को सील करें और कोट की ओर मोड़ें; 1-2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
5
सॉस के लिए, एक ब्लेंडर में खीरा, लहसुन और नमक मिलाएं; कवर करें और खीरा कटने तक प्रोसेस करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चुनी हुई डिल टहनियाँचुनी हुई डिल टहनियाँ
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
6
सिरका और तेल जोड़ें; मिश्रित होने तक प्रक्रिया करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पतला-पतला-
7
एक बड़े कटोरे में डाल दो; खट्टा क्रीम में हिलाओ. परोसने तक फ्रिज में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
8
मैरिनेड को छानकर हटा दें। गोमांस को ढककर, मध्यम-गर्म आंच पर तब तक ग्रिल करें जब तक कि मांस वांछित पक न जाए (मध्यम-दुर्लभ के लिए, एक मांस थर्मामीटर को 145°; मध्यम, 160°; अच्छी तरह से पका हुआ, 170° पढ़ना चाहिए)।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
9
गोमांस को पीटा के हिस्सों में रखें। ऊपर से खीरे की चटनी, कटा हुआ प्याज और कटा हुआ टमाटर डालें। बची हुई किसी भी चटनी को फ्रिज में रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चुनी हुई डिल टहनियाँचुनी हुई डिल टहनियाँ
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
1/4 कप कम वसा वाला मार्जरीन, पिघला हुआ1/4 कप कम वसा वाला मार्जरीन, पिघला हुआ

सामग्री

907हैबेनेरो मिर्चbeef sirloin tip roast , cut into 1/4-inch-thick slicesbeef sirloin tip roast , cut into 1/4-inch-thick slices1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो801 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)1( बैंगन)खीरा, छिलका, बीज और टुकड़ों में काट लेंखीरा, छिलका, बीज और टुकड़ों में काट लें4लहसुन लौंगलहसुन लौंग1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन अदरकजमीन अदरक1कसा हुआ परमेसन चीज़जमीन सरसोंजमीन सरसों1281 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम सोडियम सोया सॉसकम सोडियम सोया सॉस721 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक10थोड़ी सी कटी हुई तोरीपतले कटा हुआ प्याजपतले कटा हुआ प्याज2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ8pita breads, warmed and halvedpita breads, warmed and halved1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन454हैबेनेरो मिर्चकप खट्टा क्रीमकप खट्टा क्रीम2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ10थोड़ी सी कटी हुई तोरीकटा हुआ टमाटरकटा हुआ टमाटर591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ

अनुशंसित शराब: तीतर स्तन यदि), मादक पेय, संघटक, खाद्य उत्पाद श्रेणी, (चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है), सूखी सफेद शराब, 5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां, 10 कप ठंडा पानी, विभाजित, मेनू आइटम प्रकार, Moschofilero, Assyrtiko, Agiorgitiko

जाइरोस को व्हाइट वाइन, अल्कोहलिक ड्रिंक और संघटक के साथ जोड़ा जा सकता है। यदि आप अपने ग्रीक भोजन के साथ ग्रीक जाना चाहते हैं, तो चिकन, समुद्री भोजन आदि के साथ जोड़ी जाने वाली असीर्टिको और मोस्कोफिलेरो दोनों सुंदर सफेद वाइन हैं। एगियोर्गिटिको एक पूर्ण लाल रंग है जो भुने हुए मांस और मेमने के लिए उपयुक्त है। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ टोरेस संग्रे डी टोरो कावा एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है।
टोरेस संग्रे डी टोरो कावा
टोरेस संग्रे डी टोरो कावा
महीन और लगातार छिद्र के साथ हल्का पीला। गहन। फूलों और ताजे फलों की सुगंध नींबू और सौंफ के स्वाद के साथ पूर्ण सामंजस्य में है। मलाईदार बुलबुले, सुस्वादु और ताज़ा।
कठिनाईकठिन
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर35
पत्रिका
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