ग्रील्ड मेंहदी-सरसों भेड़ का बच्चा

आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ग्रिल्ड रोज़मेरी-सरसों के मेमने को आज़माएँ । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 31 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 386 कैलोरी. के लिए $ 3.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. वोस्टरशायर, वर्माउथ, व्हिपिंग क्रीम और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 59 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो मेंहदी, लहसुन और सरसों के साथ भेड़ के बच्चे का ग्रील्ड पैर, मसालेदार सरसों और मेंहदी के साथ मेमने का ग्रील्ड पैर, तथा मेंहदी, लहसुन और सरसों की पपड़ी के साथ भेड़ के बच्चे का ग्रील्ड बटरफ्लाइड पैर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मेमने और पैट सूखी कुल्ला।
फ्लैट, कट साइड अप करें। लंबे समय तक कटौती करें, लेकिन पैर के माध्यम से नहीं । मांस को दबाएं और थपथपाएं ताकि यह जितना संभव हो उतना मोटा हो, आवश्यकतानुसार अतिरिक्त कटौती करें ।
एक प्लास्टिक फ्रीजर बैग में भेड़ का बच्चा रखो (1-गैल। आकार) ।
सरसों, वर्माउथ, तेल, वोस्टरशायर, नींबू का रस, दौनी और लहसुन जोड़ें । सील बैग, कोट मांस की ओर मुड़ें, और छह सप्ताह तक फ्रीज करें ।
गैस ग्रिल पर मध्यम-गर्म कोयले या मध्यम-उच्च गर्मी के ठोस बिस्तर पर एक बारबेक्यू ग्रिल को हल्का तेल दें (आप ग्रिल स्तर पर अपना हाथ केवल 3 से 4 सेकंड तक पकड़ सकते हैं) । बैग से भेड़ का बच्चा लिफ्ट; अचार बचाओ।
ग्रिल पर मांस रखना। गैस ग्रिल पर ढक्कन बंद करें । लगभग 8 मिनट तक मेमने के तल पर अच्छी तरह से ब्राउन होने तक पकाएं । मांस को पलट दें और जब तक आप चाहें तब तक पकाएं, मध्यम-दुर्लभ (केंद्र में गुलाबी; जांच करने के लिए सबसे मोटे हिस्से में काटें) के लिए लगभग 20 मिनट लंबा ।
मेमने को एक थाली में स्थानांतरित करें और कम से कम 10 मिनट आराम करें ।
इस बीच, एक 2-से 3-चौथाई गेलन पैन में, आरक्षित अचार और क्रीम को मिलाएं; उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए और अक्सर हलचल जब तक मिश्रण 2 1/4 कप तक कम हो जाता है, लगभग 10 मिनट ।
थाली से किसी भी मांस के रस जोड़ें ।
स्लाइस भेड़ का बच्चा और सॉस के साथ ।