ग्रील्ड स्टेक फ्राइज़ के साथ कॉर्नेल चिकन

ग्रील्ड स्टेक फ्राइज़ के साथ कॉर्नेल चिकन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ग्रिल्ड स्टेक फ्राइज़ के साथ कॉर्नेल चिकन को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 1384 कैलोरी, 78g प्रोटीन की, तथा 103g वसा की. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 4.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 3 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजमोद, अजवायन के फूल, मेंहदी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जमीन लौंग का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कद्दू की रोटी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो कॉर्नेल चिकन (सफेद बारबेक्यू सॉस के साथ ग्रील्ड चिकन), समर वेजिटेबल रैगआउट और स्टेक फ्राइज़ के साथ ग्रिल्ड सिरोलिन स्टेक, तथा ग्रील्ड स्टेक फ्राइज़ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
8 कप ठंडा पानी, सिरका, नमक, चीनी, लौंग, काली मिर्च, मेंहदी, ऋषि और अजवायन को नमक और चीनी के घुलने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
कटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथकटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुईसेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
2
चिकन डालें, ढककर कम से कम 1 घंटे और 2 घंटे तक ठंडा करें । 2 घंटे से अधिक समय तक नमकीन न करें या चिकन टूटना शुरू हो जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
3
मसाले के मिश्रण के लिए: एक छोटे कटोरे में ऋषि, मार्जोरम, काली मिर्च, मेंहदी, अजवायन के फूल, अजवाइन के बीज और जमीन लौंग को हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन लौंगजमीन लौंग
अजवाइन बीजअजवाइन बीज
मरजोरममरजोरम
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुईसेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
1
एक कटोरे में सिरका, सरसों, शहद, मेंहदी, अजवायन और ऋषि को चिकना होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुईसेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
2
ग्रिल करने से 30 मिनट पहले चिकन को फ्रिज से निकालें । ठंडे पानी और पैट सूखी के तहत कुल्ला।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
3
चिकन को कैनोला तेल से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4
चिकन के स्किन साइड पर आधा मसाला मिश्रण और थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
5
प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष खाना पकाने के लिए चारकोल ग्रिल तैयार करें । सीधी तरफ, मध्यम-उच्च गर्मी पर कोयले हैं । सीधे गर्मी पर, ग्रिल पर चिकन त्वचा की तरफ व्यवस्थित करें । शेष आधे मसाले के मिश्रण के साथ चिकन के नीचे रगड़ें । चिकन को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक ग्रिल करें । चिकन की त्वचा को ऊपर की ओर पलटें और सॉस का 1/3 कप पेस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
6
चिकन को अप्रत्यक्ष गर्मी में ले जाएं, कवर करें, और तब तक पकाएं जब तक कि जांघ का मांस 165 डिग्री फारेनहाइट, लगभग 40 मिनट लंबा न हो जाए । हर कुछ मिनट में 1/3 कप सॉस के साथ पेस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
7
चिकन को एक प्लेट में निकाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
8
सॉस के शेष 1/3 कप के साथ ब्रश करें और अजमोद के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
9
काटने से पहले चिकन को 10 मिनट तक आराम करने दें । ग्रील्ड स्टेक फ्राइज़ के साथ एक थाली पर व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेक फ्राइज़स्टेक फ्राइज़
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
10
ग्रिल को मध्यम आँच पर गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
11
प्रत्येक कटौती आलू में eighths.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
12
आलू को कैनोला तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च छिड़कें । आलू को दोनों तरफ से हल्का सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें और हर तरफ लगभग 4 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
13
एक थाली में स्थानांतरित करें और तुरंत जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
14
के साथ छिड़के । अधिक नमक और chives.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी

सामग्री

2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो2 चम्मच गरम नमक2 चम्मच गरम नमक4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो2 चम्मच गरम नमक2 चम्मच गरम नमक1कसा हुआ परमेसन चीज़बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज8काली मिर्चकाली मिर्च8जेल-ओ कद्दू मसाला स्वाद इंस्टेंट पुडिंग का 1 पैकेटकैनोला तेलकैनोला तेल8जेल-ओ कद्दू मसाला स्वाद इंस्टेंट पुडिंग का 1 पैकेटCanola तेल, के लिए brushingCanola तेल, के लिए brushing1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन अजवाइन के बीजजमीन अजवाइन के बीज3किलोग्राममुर्गियां, आधी, कील की हड्डियां और पंखों की युक्तियाँ हटा दी गईंमुर्गियां, आधी, कील की हड्डियां और पंखों की युक्तियाँ हटा दी गईं5क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेडिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों1कसा हुआ परमेसन चीज़सूखे मरजोरमसूखे मरजोरम3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसूखे ऋषिसूखे ऋषि1कसा हुआ परमेसन चीज़1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक8जेल-ओ कद्दू मसाला स्वाद इंस्टेंट पुडिंग का 1 पैकेटसूक्ष्मता कटा हुआ ताजा chivesसूक्ष्मता कटा हुआ ताजा chives8जेल-ओ कद्दू मसाला स्वाद इंस्टेंट पुडिंग का 1 पैकेटगार्निश के लिए बारीक कटा हुआ ताजा अजमोदगार्निश के लिए बारीक कटा हुआ ताजा अजमोद1कसा हुआ परमेसन चीज़बारीक कटी हुई ताजा मेंहदीबारीक कटी हुई ताजा मेंहदी2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)बारीक कटी हुई ताजा मेंहदीबारीक कटी हुई ताजा मेंहदी8स्प्रिग्सताजा मेंहदीताजा मेंहदी1डबल स्टफ्ड ओरियोज़बारीक कटा हुआ ताजा ऋषिबारीक कटा हुआ ताजा ऋषि8ताजा ऋषि पत्तेताजा ऋषि पत्ते2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)बारीक कटा हुआ ताजा थाइमबारीक कटा हुआ ताजा थाइम8स्प्रिग्सबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन लौंगजमीन लौंग2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)आर हनीआर हनी791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक8जेल-ओ कद्दू मसाला स्वाद इंस्टेंट पुडिंग का 1 पैकेटकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च8जेल-ओ कद्दू मसाला स्वाद इंस्टेंट पुडिंग का 1 पैकेटअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल5largesयुकोन गोल्ड या रसेट आलू, नमकीन पानी में पकाया जाता हैयुकोन गोल्ड या रसेट आलू, नमकीन पानी में पकाया जाता है2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथकटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 55 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर40
पत्रिका
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