ग्रील्ड स्मोक्ड सैल्मन पिज्जा

ग्रील्ड स्मोक्ड सैल्मन पिज्जा सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 533 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए केपर्स, सैल्मन, चाइव्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पिज्जा आटा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ग्रील्ड मिठाई पिज्जा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो स्मोक्ड सैल्मन के साथ ग्रिल्ड पिज्जा, स्मोक्ड सैल्मन और मिश्रित साग के साथ 20 मिनट का ग्रिल्ड पिज्जा, तथा पिज्जा टॉपिंग-स्मोक्ड सैल्मन पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा को 2 टुकड़ों में काटें, और आटे के साथ हल्के से धूल लें ।
एक अच्छी तरह से आटे की सतह पर एक टुकड़ा रोल करें, जिससे लगभग 6 या 7 इंच व्यास का एक चक्र बन जाए । (रिम बनाने के लिए किनारों के चारों ओर थोड़ा मोटा क्रस्ट छोड़ दें । )
ग्रिल में आसान स्थानांतरण के लिए हल्के तेल वाले चर्मपत्र कागज के एक टुकड़े पर रखें । आटे के दूसरे दौर के साथ दोहराएं ।
जैतून के तेल के साथ प्रत्येक आटे के एक तरफ ब्रश करें, और अच्छी तरह से तेल से सना हुआ ग्रिल ग्रेट पर तेल के किनारों को नीचे रखें । ढक्कन बंद करें, और 1 से 2 मिनट तक या नीचे की तरफ ब्राउन और क्रिस्प होने तक ग्रिल करें । (1 मिनट के बाद आटा चेक करें । ) हल्के से तेल के साथ आटा के शीर्ष ब्रश, और बारी । ढक्कन बंद करें, और लगभग 1 से 1 1/2 मिनट तक ग्रिल करें, लगभग 45 सेकंड के बाद जाँच करें ।
एक कुकी शीट या बड़े फ्लैट सर्विंग प्लैटर में आटा निकालें ।
मस्कारपोन पनीर के साथ समान रूप से ग्रील्ड आटा टुकड़े फैलाएं । स्मोक्ड सैल्मन के साथ शीर्ष, और केपर्स और ताजा चिव्स के साथ छिड़के । (पिज्जा को तुरंत परोसा जा सकता है या 30 से 45 सेकंड के लिए ग्रिल पर रखा जा सकता है, ढक्कन बंद होने के साथ, गर्म टॉपिंग के लिए । )
पिज्जा को लेमन वेजेज के साथ सर्व करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप एंटिका शारदोन्नय (माउंटेन सिलेक्ट) आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें)
2017 शारदोन्नय जीवंत और मोहक सुगंध के साथ समृद्ध है जो हल्के-मसालेदार ओक द्वारा छायांकित नाशपाती, सेब और खुबानी के स्वाद का एक मजबूत कोर पैदा करता है । तालू पर, शराब सुस्त जायके की परत पर परत प्रदान करता है । शराब तालू पर लालित्य और ताजगी के साथ वैराइटी शुद्धता को उजागर करती है । चारदोने को 4 से 31 साल की उम्र में नौ दाख की बारी ब्लॉकों के चुनिंदा हिस्सों से चुना गया था, जो 1,413-1,494 फीट की ऊंचाई पर लगाए गए हैं । इस वर्ष के चयन में 10 शारदोन्नय क्लोन शामिल थे—नौ बरगंडियन और प्रशंसित विरासत वीमर चयन—जो एक साथ एरोमैटिक्स और फ्लेवर्स में जटिलता पैदा करते हैं जो हम अपने माउंटेन सिलेक्ट शारदोन्नय के लिए चाहते हैं ।