ग्रेवी के साथ हर्ब-भुना हुआ टर्की

ग्रेवी के साथ हर्ब-भुना हुआ टर्की
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ग्रेवी के साथ हर्ब-भुना हुआ टर्की आज़माएं । यह नुस्खा 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 951 कैलोरी, 111 ग्राम प्रोटीन, तथा 45 ग्राम वसा. के लिए $ 3.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे और 30 मिनट. यदि आपके पास काली मिर्च, ऋषि के पत्ते, अजवायन की पत्ती और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 69 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रेवी के साथ हर्ब-भुना हुआ टर्की, मेपल ग्रेवी के साथ हर्ब-भुना हुआ टर्की, तथा पैन ग्रेवी के साथ हर्ब-रोस्टेड टर्की ब्रेस्ट.

निर्देश

1
एक बड़े सॉस पैन में, सौंफ, सरसों और धनिया के बीज को तेज पत्ते, नमक, चीनी और 1 चौथाई पानी के साथ मिलाएं । नमक और चीनी को भंग करने के लिए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीजसाबुत धनिया के बीज
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
2
मिश्रण को एक बहुत बड़े कटोरे या बर्तन में स्थानांतरित करें और शेष 7 चौथाई ठंडा पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
3
टर्की, स्तन की तरफ नीचे जोड़ें। कम से कम 8 घंटे या रात भर के लिए ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
4
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
5
टर्की और पैट सूखी नाली और कुल्ला; नमकीन त्यागें । पक्षी के गर्दन के छोर से शुरू करते हुए, टर्की की त्वचा को ढीला करने के लिए त्वचा और मांस के बीच अपना हाथ खिसकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
6
एक मध्यम कटोरे में, मक्खन की 2 छड़ें अजमोद, ऋषि और अजवायन के फूल के साथ मिलाएं और काली मिर्च के साथ सीजन करें । एक छोटे कटोरे में 1/4 कप हर्ब बटर डालें और आटे में मिलाएँ; ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
7
बचे हुए हर्ब बटर को टर्की की त्वचा के चारों ओर और नीचे फैलाएं और इसे रोस्टिंग पैन में रैक पर सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
8
पैन में 2 कप स्टॉक डालें और 30 मिनट तक भूनें । ओवन का तापमान 325 तक कम करें और टर्की को लगभग 2 1/2 घंटे तक भूनें, कभी-कभी चखना; टर्की तब किया जाता है जब जांघ में डाला गया एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 17 रजिस्टर करता है
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
9
टर्की को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 30 मिनट के लिए आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
10
इस बीच, एक बड़े सॉस पैन में, शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
11
प्याज, गाजर और अजवाइन डालें और मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । ब्रेड में हिलाएँ और 1 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
12
स्टॉक के 2 क्वार्ट्स जोड़ें और उबाल लें । मध्यम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि तरल 3 कप, लगभग 1 घंटे और 15 मिनट तक कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
13
रोटी तोड़ने के लिए व्हिस्क । स्टॉक को बारीक छलनी से छान लें और सॉस पैन में लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
14
ठंडा आरक्षित जड़ी बूटी मक्खन में व्हिस्क और ग्रेवी को उबाल लें । कुक, फुसफुसाते हुए, गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
15
रोस्टिंग पैन से वसा डालें और पैन को तेज़ आँच पर रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
16
बचे हुए 2 कप चिकन स्टॉक डालें और उबाल आने तक पैन से चिपके किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरच कर पकाएं । पैन ड्रिपिंग को ग्रेवी में डालें और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
17
टर्की को तराशें और मेज पर ग्रेवी को पास करते हुए एक थाली में परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई

सामग्री

6सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ किसान रोटीकटा हुआ किसान रोटी2लाठीप्लस 2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, नरमप्लस 2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, नरम1छोटागाजर, बारीक कटा हुआगाजर, बारीक कटा हुआ1रिबअजवाइन की पसली, बारीक कटी हुईअजवाइन की पसली, बारीक कटी हुई23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएधनिया के बीजधनिया के बीज23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक3मध्यम पीला प्याज, कटा हुआचिकन स्टॉक या कम सोडियम शोरबाचिकन स्टॉक या कम सोडियम शोरबा23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएमांस में मसाला डालने के लिएमांस में मसाला डालने के लिए1स्मॉल्सप्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ12झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च12 चम्मच लहसुन पाउडरकटा हुआ ऋषि पत्तियांकटा हुआ ऋषि पत्तियां2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक12 चम्मच लहसुन पाउडरकटा हुआ अजवायन की पत्तीकटा हुआ अजवायन की पत्ती8किलोग्रामतुर्कीतुर्की8मध्यम पीला प्याज, कटा हुआठंडा पानीठंडा पानी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स12
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
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फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
सरल डिनर पार्टी रेसिपी
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